.
Değerli forumdaşlar, sitede zaman zaman "meyvecilik yapmak istiyorum ama nasıl?" tarzında konular görüyoruz. İsterseniz bu konuda bilgi, tecrübe ve tavsiyelerimizi bu başlık altında sıralayalım. Başlığı açmamdan kastım "hangi meyveyi yetiştirelim" değilde "hangi meyveyi yetiştirmeye nasıl karar verelim" cevabını aramaya yönelik sizinde katkılarınızla yeni paylaşımlar sunabilmek.
Ben müsadenizle kendi çapımda başlama vuruşunu yapayım.
İlk önce çıkış noktamızı belirleyelim.
Ürüne göre yer mi, yere göre ürün mü?
Eğer belli bir çevrede bu işi yapacaksak o zaman işe iklimle başlaya biliriz. Bahsi geçen X bölgesine ait iklimde ekonomik anlamda yetiştirilebilen ürünlerin listesini çıkarmakla işe koyuluyoruz. Bu liste daha çok iklime dayalı X bölgesinde yetişen ürünlerin listesi. Yeterli mi? Hayır değil. Devam edelim.
Elimizdeki liste içerisindeki ürünlerin hangileri bizim bu işe ayırabileceğimiz zaman, para ve iş gücünün yeterli olduğuna bakarak listeyi daraltıyoruz.
Bu hali ile elimizdeki listede yazan ürünler, bizim X bölgesinde mevcut imkanlar dahiline yetiştirebileceğimiz ürünlerin listesi. Fakat bu listede yeterli değil. Devam...
Şimdi bu ürünlerin karlılık ve pazarlama kısmına bakacağız. Burada hareket noktamız "hangi ürünleri pazarlama konusunda sıkıntı yaşamayız?" Bu soru konu içerisindeki en zor soru. Çünkü bunu etkileyen faktörlere sonuca direk etkili. Kısaca değinecek olursak bu faktörler;
-Ürünü paraya çevrilme yöntemi, ( Ürünü hasat edildiği gibi ve/veya işleyerek satmak )
-Pazara yakınlık, ( ürünün nakliye masrafı ve/veya yola dayanımı )
-Pazarda alternatif rakip olma durumu, ( hasat sezonunda ve/veya depoda muhafaza sonrasında hedef pazarda fiyat açısından ürünümüzün bulunduğu konum )
-Kalite, ( hasat sezonunda ve/veya depoda muhafaza sonrası ürünümüzün pazar kalitesi )
-Üretim maliyeti, ( İklim, nakliye, üretim gibi kalemlerde üretim maliyetlerin minimumda tutabilme yetisi )
-Bireysel pazarlama gücü veya kabzımal ile ürün satışı konusu. ( Mümkün olduğunca aracısız ve para batırmadan ürünümüzü nasıl satacağımız konusu )
Yukarıdaki faktörler inceden gözden geçirildiğinde elimizdeki listede birden fazla ürün kalıyorsa bunların içinden bir veya birden fazlasını üretebiliriz. Yok listede tek ürün kaldıysa yada hiç ürün kalmadıysa zaten çok seçeneğimiz yok demektir.
Aklıma şimdilik gelenler bunlar.
Değerli forumdaşlar, sitede zaman zaman "meyvecilik yapmak istiyorum ama nasıl?" tarzında konular görüyoruz. İsterseniz bu konuda bilgi, tecrübe ve tavsiyelerimizi bu başlık altında sıralayalım. Başlığı açmamdan kastım "hangi meyveyi yetiştirelim" değilde "hangi meyveyi yetiştirmeye nasıl karar verelim" cevabını aramaya yönelik sizinde katkılarınızla yeni paylaşımlar sunabilmek.
Ben müsadenizle kendi çapımda başlama vuruşunu yapayım.
İlk önce çıkış noktamızı belirleyelim.
Ürüne göre yer mi, yere göre ürün mü?
Eğer belli bir çevrede bu işi yapacaksak o zaman işe iklimle başlaya biliriz. Bahsi geçen X bölgesine ait iklimde ekonomik anlamda yetiştirilebilen ürünlerin listesini çıkarmakla işe koyuluyoruz. Bu liste daha çok iklime dayalı X bölgesinde yetişen ürünlerin listesi. Yeterli mi? Hayır değil. Devam edelim.
Elimizdeki liste içerisindeki ürünlerin hangileri bizim bu işe ayırabileceğimiz zaman, para ve iş gücünün yeterli olduğuna bakarak listeyi daraltıyoruz.
Bu hali ile elimizdeki listede yazan ürünler, bizim X bölgesinde mevcut imkanlar dahiline yetiştirebileceğimiz ürünlerin listesi. Fakat bu listede yeterli değil. Devam...
Şimdi bu ürünlerin karlılık ve pazarlama kısmına bakacağız. Burada hareket noktamız "hangi ürünleri pazarlama konusunda sıkıntı yaşamayız?" Bu soru konu içerisindeki en zor soru. Çünkü bunu etkileyen faktörlere sonuca direk etkili. Kısaca değinecek olursak bu faktörler;
-Ürünü paraya çevrilme yöntemi, ( Ürünü hasat edildiği gibi ve/veya işleyerek satmak )
-Pazara yakınlık, ( ürünün nakliye masrafı ve/veya yola dayanımı )
-Pazarda alternatif rakip olma durumu, ( hasat sezonunda ve/veya depoda muhafaza sonrasında hedef pazarda fiyat açısından ürünümüzün bulunduğu konum )
-Kalite, ( hasat sezonunda ve/veya depoda muhafaza sonrası ürünümüzün pazar kalitesi )
-Üretim maliyeti, ( İklim, nakliye, üretim gibi kalemlerde üretim maliyetlerin minimumda tutabilme yetisi )
-Bireysel pazarlama gücü veya kabzımal ile ürün satışı konusu. ( Mümkün olduğunca aracısız ve para batırmadan ürünümüzü nasıl satacağımız konusu )
Yukarıdaki faktörler inceden gözden geçirildiğinde elimizdeki listede birden fazla ürün kalıyorsa bunların içinden bir veya birden fazlasını üretebiliriz. Yok listede tek ürün kaldıysa yada hiç ürün kalmadıysa zaten çok seçeneğimiz yok demektir.
Aklıma şimdilik gelenler bunlar.