ÇİĞ SÜT FİYATI KAÇLİRA OLMALI?

[behcet arı]

çiğ süt fiyatı, 15 mart, 2022 tarihi itibarıyla....
4,7 lira (4 lira 70 kuruş)
ton temelinde 4700 lira...

çiğ süt fiyatını tespir ederken...gebedüve fiyatını ve yem fiyatlarını dikkate almak faydalı olur...
gebe düve fiyatı 25 000-30 000 lira
muhtemel yem fiyatları: tl/ton
saman 1500 lira
yonca 2500 lira
kuru-tahılotu 2500 lira
arpa 4500 lira
mısır 5000 lira
mısır silajı 1000 lira
tahılotu silajı 1000 lira
üre 10 000 lira
ayçiçek küspesi 4500 lira
pamuk küspesi 4000 lira
soya küspesi 6000 lira
sütyemi 5600 lira

çiğ süt fiyatı 6 lira (6000 lira/ton) olsa, yeterli olur mu?
ya da soruyu şöyle soralım...
aile işletmeleri, küçük süt çiftlikleri, çiğ süt fiyatı 6000 lira/ton olsa, hayatlarını devam ettirir mi...
yada...
çiğ süt fiyatı kaçlira olmalı?

yoksa,
mevcut fiyat (4700 lira/ton) yeterli,
çiftlikler bu fiyattan para kazanır, hayatlarını devam ettirir mi...

 

[sinanerkan]

o yazdığınız fiyatlara yonca silaj saman kalmadı ama .. bence devlet tüm inekleri toplayıp kendisi sütçülük yapsın,bu işin başka çaresi kalmadı . süt 8 tl olsada yem fiyatları hemen zamlanacaktır.

 

[çiftcigardo]

Bence artık tüm ürünlerin fiyatı bşr şekilde hesap edilip ondan sonra da güncelleme yapılıp ondan sonra da maaşların düzenlenmesi lazım

 

[The_Hoca]

Bir kovan arıyı 1000 TL ye alsak ve sezonda 25 kg kestane balı sağsak *200 TL : 5000 TL temiz canlı para bırakır.
Bir ineğin önüne 5-6 kg kesif yem , 20 kg silaj , 3 kg saman , 7 kg yonca koyacağız.
Günlük 100 TL yiyecekte, 15-20 lt süt verecekte , 6 TL ye süt satarsak , bu işin içinden çıkılmaz, ves selam.
İlgili konuda tavsiye fiyatı belirtmiştik.
Yem fiyatının 30-33 TL/çuval olduğu günlerde süt perakende de 1,5 TL/lt olarak satılıyordu.
%45 enflasyonist ekonomide gelecek sezonunda maliyetlerini satın alabilmek için süt destekle beraber 10 TL/lt olmalıdır.

 

[vcc]

Şu an ki dane mısır,tohum,gübre,mazot,ilaç ve plastik fiyatlarını bütünü ile değerlendirdiğimizde sezonda yani ağustos ayında paketli silajin ton fiyatı 1200 lira civarinda olacak gibi görünüyor. Hal böyle iken süt fiyatının 9-10 lira bandında olması gerekli

 

[çiftcigardo]

Süt toptan 8 perkande 9 felan olmalı çünkü bugun gübreyi sorduk taban gübrenin en kötüsü 10 bin civarı buğdayda 10 lira olmalı

 

[behcet arı]

yukarıda yazılan yem fiyatlarından hesaplandığında,

680 kg inek, 33 kg süt ortalaması olan bir sütçiftliğinde, 85 liralık yem (33 litre süt veriminde) ve 107 liralık yem (45 litre süt veriminde) yer...
600 kg inek, 33 kg süt veriminde 101 liralık yem yerken, 33 kg süt veriminde 84 liralık yem yer...
500 kg inek, 25 kg süt veriminde 76 liralık yem, 20 kg süt veriminde 65 liralık yem yer...

600 kg inek sürüsünde...

20 sağılan inek...ayda 33 kg süt ortalamasında:
4700 lira çiğsüt fiyatından, ayda 44 000 lira (süt satışı-yemgideri)
6000 lira çiğsüt fiyatından, ayda 70 000 lira
10 000 lira çiğsüt fiyatından, ayda 151 000 lira

600 kg inek sürüsünde...ayda
200 sağılan inekte ... (sütsatışı-yemgideri) farkı,
4700 lira çiğsüt fiyatından, 440 000 lira
6000 lira çiğsüt fiyatından 700 000 lira
10 000 lira çiğsüt fiyatından 1 510 000 lira
olur...

20 inekli bir işletmede...
20 kg süt ortalamasında...
aylık (1 ayda), (sütsatışı- yemgideri) farkı,

4700 lira fiyattan, 17 000 lira
6000 lira fiyattan, 33 000 lira
10 000 lira fiyattan, 81 000 lira
olur.

bu durumda, mevcut çiğsüt fiyatı ile, öteki masraflarda dikkate alındığında,
20 inek ya da daha az sayıda inek bulunan çiftlikler...makul bir kazanç elde etmiyor...
ancak, büyük sürülerde, durum farklı görünüyor...

hesaplamada:yem fiyatlarının,
yonca 2500 lira/ton
ayçiçek küspesi 4500 lira/ton
mısır silajı 1000 lira/ton
sütyemi 5600 lira/ton

olduğu kabul edildi...

bilgi amaçlı verildi...
sorumluluk kullananda

 

[CELAL KARABULUT]

Soru çiğ süt kaç para olmalı değil 1 kg sütün maliyeti kaç para olmalı olarak değiştirilmelidir
Süte yapılan zamların hiçbir faydası olmadığını gördük
Süte yapılan zamdan daha fazl yeme zam yapılıyor değişken bir durum yok
Süt 10 tl olsa da birşey değişmeyecek
1 kg süt = 1.5 kg yemin fiyatına endekslenmeli
20 kilo süt veren inek 30 kilo yem almalı o gün
Üretim girdileri karşılamıyorsa süt 100 lira da olsa boş
Buğday ekiyorsun buğday 10 lira olsun yem 5 lira olsun yok kardeşim öyle bir dünya yemin çoğunluğunu buğday ve arpa oluşturuyor
Kâr yoksa kazanamayız önceliğimiz kâr olmalı

 

[ismail_17]

Maliyet imkan herkesin dediği gibi
Işletmeden işletmeye maliyetler farkli
Yemini tamamını satin alanlar
Yemini satin alırken vaktinde alıp bir yilik depolayanlar
Yemini güncel fiyattan alanlar
Yemini güncel fiyattan alirken borclanip faize girenler (en zor)
İmkan yönünden Daha dirençli olanlar
Yemin tamamını kendi üretip bir yıllık depolayan
Yemin sadece kaba yem Kendi üretip bi yıllık depolayan ve fabrika yemini güncel fiyattan satin alan
Yem maliyet imkan dedik . Çok secenek ihtimal var maliyet yönünden
Yukarida arkadaşlarin dedigi gibi hayvancılık yem
Yem fiyatindan ayri süt fiyatı bazı işletmeleri bitiriyor
Ama deposu dolu olanlar cebi dolu olanlar daha dirençli daha dayanıklı daha karlı.

 

[sinanerkan]

Usk 5.7 + 1 tl açıkladı .. süt fiyatları şahtı şahbaz oldu ..

 

[behcet arı]

verimli çalışan büyük çiftlikler için,
çok iyi fiyat....

ineklerini kestirenler pişman olur...

inşallah, yem fabrikaları, süt işleyenler bu zammı görüp, yeni zam yapmaya kalmaz...
markette, süt satış fiyatları, peynir fiyatları çok yüksek...

çiftçilerimizin yüzü gülsün...
hayvancılık zor iş....

 

[filizma]

beklenenin altında sanırım

 

[behcet arı]

çiğ süte yapılan bu zamla,
yem fiyatlarında değişiklik olmazsa,
büyük çiftliklerde, sütten elde edilen gelir %50 arttı...

%50 zam yapılmış oldu...

 

[sinanerkan]

Mevcut maliyetlerler zararları %30 azaldı demek daha doğru

 

[The_Hoca]

...

 

[SHU]

İlçe süt birlikleri son bir ayda iki defa numune aldı. Güya süt kalitesine göre fiyat vereceklerdi. İneklerim bölgedekilerin aksine holstein yerine simental ve modfon. Yükset süt verimi hedefiyle besleme yapmadığım için ağırlıklı yonca, reyygras silajı mısır silajı ve saman ile besleme yapıyorum. Evde yoğurt, peynir yaptığımda çok yağlı oluyor fakat bölgede süt verimini hedefleyen holstein çiftliklerinden daha düşük yağ oranı çıkmış analizde. En son 10.4'dan verdik sıcak sütü bakalım yeni fiyat ne olacak

 

[Stronger]

Acaba analiz numunelerini mi karıştırdılar. Yoksa dikkatsiz özensiz iş yapıyorlar da hatalı mı sonuç çıkıyor. Her türlü yağ oranınız fazla çıkması lazım.

 

[The_Hoca]

Acaba analiz numunelerini mi karıştırdılar. Yoksa dikkatsiz özensiz iş yapıyorlar da hatalı mı sonuç çıkıyor. Her türlü yağ oranınız fazla çıkması lazım.

Bu işte bir bit yeniği var ama bakalım zaman gösterecek.

 

[SHU]

Acaba analiz numunelerini mi karıştırdılar. Yoksa dikkatsiz özensiz iş yapıyorlar da hatalı mı sonuç çıkıyor. Her türlü yağ oranınız fazla çıkması lazım.

iki gün önce tekrar aldılar. bu sefer ne çıkacak göreceğiz. Fakat hiç umudum yok. Zaten umurumda da değil artık. Holsteindan modfon ve simentale döneli 2-3 yıl oldu. Sütü sanayiciye satıp para kazanma işi hayal. Buzağıları sağımdan önce salıyorum. Ortalama 3.5-4 ay emiyorlar. Çokta güzel gelişim oluyor. Arta kalan sütte süt ve besi yemine gidiyor zaten. Bundan sonra biraz hobiye çevirdik işi. Tohumlama dışında pek veteriner işi de kalmadı. Tek gayemiz sağlıklı bir sürü yetiştirmek