Arpa depolamasında kayıp ve saklama koşulları

02.01.2016
2,334
3,121

Yazın iyicine olgunlaşıp hasat edilen arpanın, uygun şartlarda 5-6 aylık muhafazasında kaybı yüzde kaç olur?
Konu başlığı altında tek yıllık olan diğer ürünler içende fire miktarı paylaşılabileciği gibi,söz konusu ürünler için saklama kosulları ve bekletme sırasında alınacak tedbirler ile geniş bir şekilde konuyu ele alalım.
 

Hasat nem% desi bu konuda çok önemli
Örneğin %16 nemli arpayı depoladiniz kafadan %3 kaybınız var 30 kg tonda bu yüzden tüccarlar 12 -13 bandında fazla nemli olan arpayı ya almazlar yada düşük fiyat verirler .Köy tipi dökme depolamalarda %1 kayıp hesaplanır etti 40 kg nem oraniniz bekledikçe düşecek bu kayıp depolama şartlarına bağlı olarak %1de olur %5 de

Aslında bunu denemek çok kolay hassas tartiya sahip kantarda 1 kg tartip bekleme süresinin sonunda tekrar tartılarak kayıp oranı hakkında bilgi edinilebilir
 
Hasat nem% desi bu konuda çok önemli
Örneğin %16 nemli arpayı depoladiniz kafadan %3 kaybınız var 30 kg tonda bu yüzden tüccarlar 12 -13 bandında fazla nemli olan arpayı ya almazlar yada düşük fiyat verirler .Köy tipi dökme depolamalarda %1 kayıp hesaplanır etti 40 kg nem oraniniz bekledikçe düşecek bu kayıp depolama şartlarına bağlı olarak %1de olur %5 de

Aslında bunu denemek çok kolay hassas tartiya sahip kantarda 1 kg tartip bekleme süresinin sonunda tekrar tartılarak kayıp oranı hakkında bilgi edinilebilir

Bu konuda bilginiz varsa paylaşmanızı isterim.
100/13 nemle saklama yeterli mi,depolanan ortam kapalımı,havadar mı?
 
Bu konuda bilginiz varsa paylaşmanızı isterim.
100/13 nemle saklama yeterli mi,depolanan ortam kapalımı,havadar mı?
Cenap araştırdığım kesin böyle dediğim bir bilgim yok ancak tüccara arpa goturdugumde nem oranı ölçülüyor 15-16 civarında çıktığı zaman fiyat 20 30 kuruş düşüyor 14 u geçmeyen oranlarda piyasa fiyatına alıyorlar...

Ben 1 sene stok yaptım evin önüne dökme şekilde oyılda fiyatlar çok fark etmedi sonrada stok yapmadım...
 
  • Beğen
Tepkiler: ziyaretci96
Haziran da 10 ton kadar arpayı kisin satma amaclı 40 kg 40 kg elektronik terazide tartarak çuvalladım depomuz üstü kapalı ve serin rutubet ı bilmem ama içerisi fazla ışık ve ısı almıyor şimdi satarken tekrar çuvalları tarttigimda 40 kg olan çuval 39.3 ile 39. 5 geliyor yani 40 kg da 700 gr ile 500 gr arasında değişim oluyor bu da tona vurunca12.5 kg ile 17.5 kg değişim oluyor tecrübe ile sabit
 
Haziran da 10 ton kadar arpayı kisin satma amaclı 40 kg 40 kg elektronik terazide tartarak çuvalladım depomuz üstü kapalı ve serin rutubet ı bilmem ama içerisi fazla ışık ve ısı almıyor şimdi satarken tekrar çuvalları tarttigimda 40 kg olan çuval 39.3 ile 39. 5 geliyor yani 40 kg da 700 gr ile 500 gr arasında değişim oluyor bu da tona vurunca12.5 kg ile 17.5 kg değişim oluyor tecrübe ile sabit

tonda 15 kilo oluyor demekki peki yazın satsaydın kaç tl idi şimdi kaç tl herhangı bir fark gördunmu kar oettinmi sence
 
Haziran da 10 ton kadar arpayı kisin satma amaclı 40 kg 40 kg elektronik terazide tartarak çuvalladım depomuz üstü kapalı ve serin rutubet ı bilmem ama içerisi fazla ışık ve ısı almıyor şimdi satarken tekrar çuvalları tarttigimda 40 kg olan çuval 39.3 ile 39. 5 geliyor yani 40 kg da 700 gr ile 500 gr arasında değişim oluyor bu da tona vurunca12.5 kg ile 17.5 kg değişim oluyor tecrübe ile sabit
Peki cuvallamadan dökme olarak depolamis olsaydık kayıp oranı artarmiydi ? Haşere v.s zararimiz olurmuydu ?

Birde nem oraniniz %12-13 muydu dahami yüksekti bilginiz varmı ?
 
Yazın harman zamanı 4 tonunu 850 den vermiştim şimdi de geri kalanı 1.50 ve 1.250 den satıyorum bekletmekle karımı daha artırdım toplu deil de 40 kg yapınca parca parca gidiyor zaten acelesi de yok bu sene de 150 dekar arpa ektim yem fabrikası ile anlaşmalı çıkan ürünü nem ve oranlara bakarak fiyatlandiracagiz ama en düşük 900 diye düşünüyorum 50 60 ton ürün cikar yem fabrikası almasa bile cuvalliyorum parca parca satiyorim
 
Ben genelde toplu satış için un fabrikası ile falan anlaşmaya çalışyorum ama ilk önce c9k düşük fiyat veriyorlar geçen sene 78 krş verdiler tosunbey bugdayima 100 ton kadar buğdayı fabrikaya kızdım 2500 çuval doldurup 40kg olarak depoladım etrafta ne kadar eş dost varsa haber saldım 100 ton buğdayı 1 tl den aşağıya olmayacak şekilde hatta tohum zamanı da olamayarak 1.50 den sattım nakit ihtiyacimi samandan cikardigim için buğday ve arpayı genelde kısa saklıyorum şimdi un fabrikası sahibi arıyor buğdayın var mi istediğin fiyattan alırım diyor ama malesef elimde buğdayım kalmadi
 

Ben genelde toplu satış için un fabrikası ile falan anlaşmaya çalışyorum ama ilk önce c9k düşük fiyat veriyorlar geçen sene 78 krş verdiler tosunbey bugdayima 100 ton kadar buğdayı fabrikaya kızdım 2500 çuval doldurup 40kg olarak depoladım etrafta ne kadar eş dost varsa haber saldım 100 ton buğdayı 1 tl den aşağıya olmayacak şekilde hatta tohum zamanı da olamayarak 1.50 den sattım nakit ihtiyacimi samandan cikardigim için buğday ve arpayı genelde kısa saklıyorum şimdi un fabrikası sahibi arıyor buğdayın var mi istediğin fiyattan alırım diyor ama malesef elimde buğdayım kalmadi
Sizin pazarlama stratejisi başarılı ...
 
Ama çok zahmetli zaten hayvanim yok 500 dekar arazi işliyorum hepsini ticari amaclı yapıyorum buğday arpa saman hepsini satıyorum madem verim ve ticari amaclı yapıyorsam en iyi şekilde değerlendirmem lazım meslegim muhasebe pazarlama da sıkıntımız yok o zaman aracılara neden kazandirayim kendi cebimi doldurmaya bakarim üreyi yazdan taban gübresini kıştan almaya çalışırım çünkü ihtiyaç zamanı hepsi fiyatlı oluyor ihtiyaç dışı aldığımız zaman uyguna alabiliyoruz benim ticari düşüncem nacizane boyle
 
  • Beğen
Tepkiler: bedirhank_14

Benzer Konular