alican4177 link=topic=83310.msg994269#msg994269 date=1429267179' Alıntı:
Arkadaşlar merhaba, özellikle aramızda iyi birer çiftlik sahibi olan tecrübeli abilerimiz var. Ben tüm bilgi sahibi kişilerden yemde enerji-protein hesabı nasıl yapılır, nasıl olması gerekir. 19 protein-21 protein süt yemi nedir gibi bilgileri paylaşmalarını rica ediyorum. İyi çalışmalar.
Bir bisiklet düşün. Protein bisikletin ön tekerleğidir, enerji de arka tekerleği. Bunlar dengeli olmazsa inek, tekerleklerinden biri hızlı biri yavaş gitmeye çalışan bisikletin haline döner. Vitamin ve mineral de çocuk bisikletlerinde bulunan arka yanlardaki emniyet tekerlekleridir. Her konuda destektir.
Yani yemi oluşturan temel içerik; protein, enerji, vitamin ve mineraldir.
Mesela 19/2700 ' lük bir yem şu demek: bu yemin %19 ' u protein yani 100 gramında 19 gram protein var. 1 kilosunda da 2700 kcal. enerji var.
Bunları hesaplayabilmek için yemin içindeki hammaddeleri ve bu hammaddelerin enerji ve protein değerlerini bilmek lazım öncelikle. İnternette ortalama değer tabloları var.
Birkaçını ben yazayım:
Arpa:10/2700
Buğday:11/2700
Mısır:8/3000
Ayçiçeği küspesi:28/1800
Pamuk küspesi:34/2200
Soya küspesi:47/2800
Buğday kepeği:14/2100
Bunlar ortalama değerler tabi. Bazı kaynaklar farklı olabiliyor.
O zaman soru şu: 1 tonunda 300 kg arpa, 150 kg mısır, 150 kg buğday, 150 kg ayçiçeği küspesi, 150 kg pamuk küspesi ve 100 kg soya küspesi olan bir yem kaç proteindir?
Tüm hammaddelerin protein değerleriyle ton yemin içinde bulunduğu miktarlarını çarpıp topluyoruz. Şöyle:
[(300x10)+(150x11)+(150x8 )+(150x28 )+
(150x34)+(100x47)] / 1000 =
yanlış hesaplamadıysam 19850. Bunu da 1000 ' e bölüyoruz yani toplam yem miktarına. Demekki bu yemin protein değeri 19,85 yani 20 proteine yakın.
Enerji değerini de bu yöntemle hesaplayabilirsin.