İnek Cinslerine Göre 5 Litre Sütten Peynir Karşılaştırması


Yani abi isin aslı şu dogal sartlar el vermedi sudur budur diye kendimizi acındırmak yerine calismaliyiz abi bizim ulkemiz clk guzel dunyada en cok verim alan ulkeler
Israil: çölün ortası
Hollanda: rakım -1 -2 civari denizin altinda bi ulke duvar örerek kurmuslar ulkeyi adam etmisler simdi halleri ortada.
Suudi arabistan ürdün ve kuveyt: bunlarda para var hadi onlar iyi sartlar saglayabiliyolardir onlara lafim yok ama gene çol sartlarinda ilk 20 ye kimse giremez birileri çalışmıs.
 
israil para için bütün dünyayı yakmaya hazır bir ülke.
neyse ben köylerdeki yetiştiriciliri tanımıyorum.
bizim çiftçimizde bölgesine uygun hayvan seçmeyi verim almayı biliyor.
 
İnek Cinslerine Göre 5 Kg. Sütten Yoğurt Karşılaştırması

Şunun kanaatindeyim sütün kaliteli olunca satmakta hiç bir zorluk çekmiyorsun bende herkesin bildiği gibi montofon ve flechvie var sütüm hem yağlı hemde kurumaddesi çok ii tadıda lezzetli bu sayede bayilerime toptan 2 ₺ ye bırakıyorum
Şayet holstain olsaydı mandırada 1.3 a ancak alırdı şuan yaklaşık 1000 kg süt kapış kapış satılıyor
 
Yurtdisinda destekleme yok demek hatali, fazla gelen sutu suttozu yapip zararina satabiliyorlar, destekleme var.

Kullanilan kredilerin faizi yillik % 1-1.5.

Kooperatif araciligi ile ucuza ve vadeli yem kullaniyorlar. Hollanda nekadar yer ki kaba yem uretebiliyor ?

Diger taraftan hangi irkin fazla sut verdigine neden cok takildiniz anlamadim, ayni rasyonda ayni miktar yiyerek fazla sut vermiyorlar, sizce az yiyip cok sut veren var mi ? Ayrica ulkede sut sikintisi yokken, sut belki de zarara satiliyorken neden sut uretimini fazla yapmak isteniyor ? Tam aksine yem takviyesini azaltip uretimi azaltabilse ureticiler, ama birlikte , ister istemez sut fiyati artar.

Internette ve ya kitaplarda gorulen verimler cok donanimli ciftliklerde alinan verimler, aile isletmesi falan degil. Otomobil alinca en yuksek hizi katalogunda yazar ama hangi yolda o hiza cikar, motor gucu beygirgucu olarak yazar ama kontrol edince o guca cimaz, ozel motor ayari ve kaliteli benzinle, belli irtifada ancak olur. Misir tohumu satarken soylenen uretim miktari oranin sartlarina goredir, bizde olmaz. Sut verimi de boyle, bence fazla takilmayin. Et ihtiyacini domuzla ucuza karsilayan ulkenin kombine hayvana ihtiyaci olmadigindan, sut iicin buyukbas beslemeleri normal.
 
Şunun kanaatindeyim sütün kaliteli olunca satmakta hiç bir zorluk çekmiyorsun bende herkesin bildiği gibi montofon ve flechvie var sütüm hem yağlı hemde kurumaddesi çok ii tadıda lezzetli bu sayede bayilerime toptan 2 ₺ ye bırakıyorum
Şayet holstain olsaydı mandırada 1.3 a ancak alırdı şuan yaklaşık 1000 kg süt kapış kapış satılıyor
Abi ayip sormasi montofon ve flekvieh den cikan sutun ortalama yağı yuzde kac geliyor
 
Yurtdisinda destekleme yok demek hatali, fazla gelen sutu suttozu yapip zararina satabiliyorlar, destekleme var.

Kullanilan kredilerin faizi yillik % 1-1.5.

Kooperatif araciligi ile ucuza ve vadeli yem kullaniyorlar. Hollanda nekadar yer ki kaba yem uretebiliyor ?

Diger taraftan hangi irkin fazla sut verdigine neden cok takildiniz anlamadim, ayni rasyonda ayni miktar yiyerek fazla sut vermiyorlar, sizce az yiyip cok sut veren var mi ? Ayrica ulkede sut sikintisi yokken, sut belki de zarara satiliyorken neden sut uretimini fazla yapmak isteniyor ? Tam aksine yem takviyesini azaltip uretimi azaltabilse ureticiler, ama birlikte , ister istemez sut fiyati artar.

Internette ve ya kitaplarda gorulen verimler cok donanimli ciftliklerde alinan verimler, aile isletmesi falan degil. Otomobil alinca en yuksek hizi katalogunda yazar ama hangi yolda o hiza cikar, motor gucu beygirgucu olarak yazar ama kontrol edince o guca cimaz, ozel motor ayari ve kaliteli benzinle, belli irtifada ancak olur. Misir tohumu satarken soylenen uretim miktari oranin sartlarina goredir, bizde olmaz. Sut verimi de boyle, bence fazla takilmayin. Et ihtiyacini domuzla ucuza karsilayan ulkenin kombine hayvana ihtiyaci olmadigindan, sut iicin buyukbas beslemeleri normal.
b0635453ca4cae04fa1d4f4dcf4b1478.jpg
a1b66fd95bdf3852aee35cdc7ddfa841.jpg
abi bu kadar da destek alıyorlarmı????
 
Abi kitabi bilgiye göre montofon %4.2 simental %4.5 falan gibi yazıyor. Sen kesif yemi fazla kaba yemi az mı veriyorsunki?

Evet şuandaki rasyonun etkisi azda olsa var daha çok ters orantı süt verimi düşünce yağ artar süt verimi yükselince yağ düşer
Yeni doğan bir hayvanın süt yağ oranı düşük kuru döneme yaklaşan bir hayvanın süt yağ oranı yüksek olur ortlama yağ oranında değişiklikler buyüzdendir
 
Abi hayvanlar hangi donemde suan 46 hayvandan 1 ton buzagilarin ictigiyle hayvan basi 22 23 litre verim geliyor. Hayvanlar kuruya yakin bir donemdemi yoksa hep boyle mi veriyorlar

Ortalama olarak pik dönemi geçirenler çok doğum yapan 14 adet zaten
Kuruya yakın olanlar 15 lt çivarı ancak veriyorlar ortalamayı altüst ediyorlar[emoji4]
Enyüksek şuan 32 lt 50 gün oldu doğum yapalı
 
Ortalama olarak pik dönemi geçirenler çok doğum yapan 14 adet zaten
Kuruya yakın olanlar 15 lt çivarı ancak veriyorlar ortalamayı altüst ediyorlar[emoji4]
Enyüksek şuan 32 lt 50 gün oldu doğum yapalı
Anladım abi tesekkur ederim. Son olarak şunu sorayım Simdi kitabi bilgiye göre montofon senelik 9 ton simental 7 ton verir diyor. Senin hayvanlar bu verim ortalamalarini karsiliyormu?
 
b0635453ca4cae04fa1d4f4dcf4b1478.jpg
a1b66fd95bdf3852aee35cdc7ddfa841.jpg
abi bu kadar da destek alıyorlarmı????

Evet aliyorlar, yemlik danelerde kiloda 3-5 kurus degil sorun. Universite isbirligi ve egitimli isini bilerek yapan ciftci sayesinde ve kooperatif yardimiyla dekere 3 tondan fazla misir alabiliyor, bu destek degil mi ? Fazla gelen sutunu devlet alip suttizu yapiyor zararina satiyor. Tereyagin fazlasini alip zararina satiyor.

Bak hep diyorsun ki bizde mera yok, verilen mera islah yardimlari ile hangi mera islahi yapildi, meraya gubre atan taniyor musun ?

Daha once de yazdim oralarda her isteyen sut hayvana beslsyemez, beslerse malini satamz, istedigi zaman hayvan sayisini ve sut uretimini artiramaz. Bu destekdir aslinda, Yani bolgende sutun bir fiyati var, komsun gelip 100 inek alip sut uretip pazara girerse fiyat duser, devlet buna izin vermediginden uretim sabit fiyat sabit ! Sence bu desek degil mi.

Verdigin tabloya gore epey destek var, ekipman icin %50 hibe var, adam calistirinca sigorta yapmiyorsun, azaman neden pahaliya maloluyor. Hemen cevap gelecek, mazot pahali .

Ciftci olunce makini varislere bolup araziyi parcalayip kucultmuyorlar, isi bilen, ziraati bilen kiimse o isletiyor, bu iyi degil mi ?

Biza dana satinca kooperatifleri araciligi ile devletten sunvansiyon aliyorlar, gercekten onlarin 1000 Euro ya bize dana sattigina sen ?

Son bir iki senede yeni sut ciftligi kurulmasa sut simdi 1.40 mi olurdu 1.50 mi ?

Suni mera yapilip anali danali et irki yapilsaydi et ithaline gerek kalir miydi ? Yoksa hibe hayvanlari, 5 yil 7 yil vadeli alinan saf irk anaclari kesip sattilar mi bazilari ?

Orada destekleme var, ama adamlar daha caliskan, daha durust, en onemlisi daha bilincli. Universitenin teknik yardimlari azimsanmayacak duzeyde. Destek dedigin sadece para olmaz, teknik yardim, yonetim yardimi, pazarlama yardimi enazindan para kadar onemli.
 
Evet aliyorlar, yemlik danelerde kiloda 3-5 kurus degil sorun. Universite isbirligi ve egitimli isini bilerek yapan ciftci sayesinde ve kooperatif yardimiyla dekere 3 tondan fazla misir alabiliyor, bu destek degil mi ? Fazla gelen sutunu devlet alip suttizu yapiyor zararina satiyor. Tereyagin fazlasini alip zararina satiyor.

Bak hep diyorsun ki bizde mera yok, verilen mera islah yardimlari ile hangi mera islahi yapildi, meraya gubre atan taniyor musun ?

Daha once de yazdim oralarda her isteyen sut hayvana beslsyemez, beslerse malini satamz, istedigi zaman hayvan sayisini ve sut uretimini artiramaz. Bu destekdir aslinda, Yani bolgende sutun bir fiyati var, komsun gelip 100 inek alip sut uretip pazara girerse fiyat duser, devlet buna izin vermediginden uretim sabit fiyat sabit ! Sence bu desek degil mi.

Verdigin tabloya gore epey destek var, ekipman icin %50 hibe var, adam calistirinca sigorta yapmiyorsun, azaman neden pahaliya maloluyor. Hemen cevap gelecek, mazot pahali .

Ciftci olunce makini varislere bolup araziyi parcalayip kucultmuyorlar, isi bilen, ziraati bilen kiimse o isletiyor, bu iyi degil mi ?

Biza dana satinca kooperatifleri araciligi ile devletten sunvansiyon aliyorlar, gercekten onlarin 1000 Euro ya bize dana sattigina sen ?

Son bir iki senede yeni sut ciftligi kurulmasa sut simdi 1.40 mi olurdu 1.50 mi ?

Suni mera yapilip anali danali et irki yapilsaydi et ithaline gerek kalir miydi ? Yoksa hibe hayvanlari, 5 yil 7 yil vadeli alinan saf irk anaclari kesip sattilar mi bazilari ?

Orada destekleme var, ama adamlar daha caliskan, daha durust, en onemlisi daha bilincli. Universitenin teknik yardimlari azimsanmayacak duzeyde. Destek dedigin sadece para olmaz, teknik yardim, yonetim yardimi, pazarlama yardimi enazindan para kadar onemli.
Abi öyle destekler var farkindayim ama bu destekler seni daha iyi çalışmaya itiyor. Bizim devlet direk eline parayı sayıveriyor. Demek istedigim buydu. Oyle destek olsun varya bu mükemmelden de öte olur
 

Bakin Hollanda`nin resmi destek programi soyle.

HOLLANDA.png

Hollanda genelinde yapilan hesaplamaya gore sut maliyeti 0.4224 Euro/Kg, ciflik kapisinda satis fiyati 0.3890 Euro /Kg, aradaki fark olan % 8 devlet tarafindan dogrudan ureticiye odeniyor.

Baska destek yoktur demek icin bir hesap yapmali ve 0.3890 Euro / Kg alinan sutten nasil tereyag yapip bizden ucuza bize satiyorlarin cevabini ulmak lazim. Bugunku kur ile Euro 4.54 TL olduguna gore ciftciden sutu ali fiyatlari 4.54 x 0.3890 = 1.76 KRS, ciftlikte. Nakliye, uretim maliyetleri falan ayrica odenen % 8 destek de var ve eklenmeli, nasil oluyirda peynir, suttozu, tereyag bize ucuza verebiliyorlar ? Ayrica destek olmasa verebilirler mi ?
 

Benzer Konular


Hakkımızda

TrakKulüp, içinde 100.000'den fazla konuyu, 1.300.000'den fazla mesajı barındıran Türkiye'nin ilk ve en büyük traktör, tarım ekipmanları ve çiftçilik paylaşım sitesidir. 86.000 üyemiz gibi sizi de aramızda görmek isteriz.
Üst Alt