Dünyanın 'ekmek sepetindeki' Rus savaşı gıda arzını tehdit ediyor
JOSEPH WILSON, SAMY MAGDY, AYA BATRAWY ve CHINEDU ASADU tarafındanbugün
BARSELONA, İspanya (AP) -
Ukrayna'yı kuşatan Rus tankları ve füzeleri , Avrupa, Afrika ve Asya'da, Karadeniz'in "ekmek sepeti" olarak bilinen geniş, verimli tarım arazilerine güvenen insanların gıda arzını ve geçim kaynaklarını tehdit ediyor. Dünya."
Milyonlarca kişi kaçarken, savaşırken veya hayatta kalmaya çalışırken Ukraynalı çiftçiler tarlalarını ihmal etmek zorunda kaldı. Buğday ve diğer temel gıda maddelerini ekmek, erişte ve hayvan yemi haline getirilmek üzere dünya çapında gönderen limanlar kapatıldı. Ve bir başka tarımsal güç merkezi olan Rusya'nın, tahıl ihracatını
Batı yaptırımlarıyla artırabileceğine dair endişeler var .
Buğday arzında henüz
küresel bir aksama olmamasına rağmen , fiyatlar, daha sonra ne olabileceğine dair endişeler arasında işgalden bir hafta öncesinden bu yana %55 arttı.
Uluslararası Hububat Konseyi direktörü Arnaud Petit, Associated Press'e verdiği demeçte, savaş uzarsa, Ukrayna'dan uygun fiyatlı buğday ihracatına bel bağlayan ülkeler Temmuz ayından itibaren kıtlıkla karşılaşabilir.
Bu, gıda güvensizliği yaratabilir ve diyetlerin hükümet tarafından sübvanse edilen ekmeğin hakim olduğu Mısır ve Lübnan gibi yerlerde
daha fazla insanı yoksulluğa itebilir. Avrupa'da yetkililer, Ukrayna'dan gelen olası ürün kıtlığına ve çiftçilerin maliyetlerini müşterilere yansıtmak zorunda kalması durumunda daha pahalı et ve süt ürünleri anlamına gelebilecek hayvan yemi fiyatlarındaki artışa hazırlanıyor.
Rusya ve Ukrayna, dünya buğday ve arpa ihracatının yaklaşık üçte birini sağlıyor. Ukrayna aynı zamanda önemli bir mısır tedarikçisidir ve gıda işlemede kullanılan ayçiçek yağında dünya lideridir.
Fiyatlar 2011'den bu yana
en yüksek seviyelerindeyken, savaş gıda arzını azaltabilir.
Uzun süreli bir çatışma , dünyanın en büyük buğday ithalatçısı olan Mısır'da yaklaşık 2.400 kilometre uzaklıkta
büyük bir etki yaratacaktır . Milyonlarca insan hayatta kalmak için Ukrayna tahıllarından yapılan sübvansiyonlu ekmeğe güveniyor ve insanların yaklaşık üçte biri yoksulluk içinde yaşıyor.
47 yaşındaki yedi çocuk babası Ahmed Salah, Kahire'de yaptığı açıklamada,
"Savaşlar kıtlık, kıtlık ise (fiyat) artışları demektir" dedi. "Herhangi bir yürüyüş sadece benim için değil, insanların çoğunluğu için felaket olacak."
Massachusetts Amherst Üniversitesi'nde tedarik zincirleri, lojistik ve ekonomi profesörü olan Anna Nagurney, “Buğday, mısır, yağlar, arpa, un gıda güvenliği için son derece önemlidir ... özellikle dünyanın daha fakir bölgelerinde” dedi.
Ukraynalı erkekler savaşmaya çağrıldığında, “Hasatları kim yapacak? Taşımayı kim yapacak?”
Normalde ağır bir şekilde Rusya ve Ukrayna'dan alım yapan Mısır'ın devlet buğday tedarikçisi, bir haftadan kısa bir süre içinde iki siparişi iptal etmek zorunda kaldı: biri yüksek fiyattan, diğeri ise tedariklerini satmayı teklif eden şirket eksikliği nedeniyle. Küresel olarak buğday maliyetindeki keskin artışlar, Mısır'ın ekmek fiyatlarını mevcut sübvansiyonlu seviyelerde tutma yeteneğini ciddi şekilde etkileyebilir.
Ortadoğu Enstitüsü'nün kıdemli bir üyesi olan Mirette Mabrouk, "Mısır'da ekmek aşırı derecede sübvanse ediliyor ve birbirini takip eden hükümetler bu sübvansiyonlardaki kesintilerin ne pahasına olursa olsun devenin sırtından uzak tutulması gereken tek saman olduğunu gördüler," diye yazdı. güncel bir analiz.
Savaşın harap ettiği Suriye, geçtiğimiz günlerde harcamaları ve temel gıda maddelerini azaltacağını duyurdu. 2020'de Beyrut limanında meydana gelen büyük bir patlamanın ülkenin ana tahıl silolarını tahrip ettiği yakınlardaki Lübnan'da, yetkililer arzının %60'ını Ukrayna'nın sağladığı tahmin edilen
buğday kıtlığını telafi etmek için çabalıyor. Halihazırda mali çöküş içinde olan bir ülke için başka kaynaklar bulmak için ABD, Hindistan ve Kanada ile görüşüyorlar.
Savaş, Sahra altı Afrika'daki buğday arzını etkileme tehdidinden önce bile, Kenya'daki insanlar,
enflasyon harcama güçlerini aşındırdığı için sosyal medyada #daha düşük gıda fiyatları talep ediyorlardı . Şimdi daha kötüsüne hazırlanıyorlar.
Güney Afrika Tarım Ticaret Odası baş ekonomisti Wandile Sihlobo, Afrika ülkelerinin 2020'de Rusya'dan 4 milyar dolarlık tarım ürünü ithal ettiğini ve yaklaşık %90'ının buğday olduğunu söyledi.
Nijerya'da un değirmencileri, Rusya'dan gelen buğday kıtlığının Afrika'nın en kalabalık ülkesinde yaygın bir gıda olan ekmek gibi ürünlerin fiyatlarını etkileyeceğine inanıyor.
Tope Ogün, Nijerya'nın en büyük un değirmenciliği şirketlerinden biri olan Honeywell Flour Mills Plc ile gelecekte “hepimizin başka yerlere bakması gerekiyor” dedi. "İhtiyacımız olanı alamayabiliriz ve muhtemelen fiyatta bir artış olacak."
Nijerya Buğday Çiftçileri Derneği ulusal sekreteri Gambo Sale, Nijerya'nın Rus tahıllarına olan bağımlılığını azaltmak için çaba gösterdiğini ve çiftçilerin beş yıl içinde ülkenin talebinin %70'ini karşılamak için daha fazla buğday tarlası ekmeye çalıştığını söyledi.
Buğday yetiştirmek için "Toprağımız var, insanımız var, paramız var, Nijerya'da ihtiyacımız olan her şeye sahibiz" dedi. "Şimdi ihtiyacımız olan tek şey zaman."
Bozulma, buğdayın hazır erişte, ekmek, kızarmış yiyecekler ve atıştırmalıklar yapmak için kullanıldığı Endonezya kadar uzaklarda hissedilebilir.
Ukrayna geçen yıl Endonezya'nın en büyük ikinci buğday tedarikçisi oldu ve tüketilen buğdayın %26'sını sağladı. Ticaret bakanlığının araştırma bölümünün başkanı Kasan Muhri, erişte fiyatlarının artmasının düşük gelirli insanlara zarar vereceğini söyledi.
IHS Markit, Ukrayna ve Rusya'nın küresel ayçiçek yağı ihracatının %75'ini birleştirdiğini ve tüm yemeklik yağların %10'unu oluşturduğunu söyledi.
Bağdat'ta toptancı bir perakendeci olan Raad Hebsi, kendisinin ve diğer Iraklıların yemeklik yağları için daha fazla ödemeye hazır olduklarını söyledi.
Depolanan ürünler satıldıktan sonra bu ürünlerin fiyatlarında artış göreceğiz” dedi. Muhtemelen Türkiye'den alternatifler alacağız ve Türkiye şüphesiz Ukrayna'daki durumdan yararlanacak ve fiyatlarını artıracaktır."
Dünyanın önde gelen mısır ihracatçısı ve önemli bir buğday tedarikçisi olan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çiftçiler, ABD buğday ihracatının artıp artmadığını görmek için izliyorlar. Avrupa Birliği'nde çiftçiler, hayvan yemi maliyetlerinin artmasından endişe duyuyor.
Ukrayna, AB'ye mısırının hemen hemen %60'ını ve çiftlik hayvanlarını beslemek için gerekli olan tahılların yaklaşık yarısının önemli bir bileşenini sağlıyor.
AB'ye doğalgaz ihtiyacının %40'ını sağlayan Rusya da benzer şekilde gübre, buğday ve diğer temel gıda maddelerinin ana tedarikçisi konumunda.
İspanya, hem süpermarketlerin karneye ayırdığı ayçiçek yağında hem de çok önemli üreme endüstrisi için tahıllarda sıkıntı yaşıyor. Bu ithal tahıllar yaklaşık 55 milyon domuzu beslemeye gidiyor.
İspanya'nın kuzeydoğusundaki çiftliğinde 1.200 domuz besleyen 58 yaşındaki Jaume Bernis, savaşın
iklim değişikliği ve kuraklık nedeniyle işletmesinin karşı karşıya olduğu acıyı daha da artıracağından korkuyor .
Bernis, Ekim ayından bu yana İspanyol domuz ürünlerinin yüksek maliyetlerden zarar gördüğünü söyledi. Bu maliyetler, Çin'in yıkıcı bir Afrika domuz vebası salgınından kurtulmanın yolunu açarken domuzları için yem stoklaması tarafından yönlendiriliyor.
Rusya'nın Ukrayna'ya saldırısının ilk iki gününde, İspanya'daki açık pazarda hayvan yemi için tahıl fiyatı %10 arttı.
Bernis, “Çok yüksek maliyetlerle karşı karşıyayız ve önümüzde ne olduğunu bilmiyoruz” dedi. Bu, 21. yüzyılda bir savaş yürütmenin başka bir maliyetidir” dedi.
___
Batrawy Dubai'den, Magdy Kahire'den ve Asadu Lagos, Nijerya'dan bildirdi. AP muhabirleri Paul Wiseman Washington'da; Bağdat'ta Qassim Abdul-Zahra; Nairobi, Kenya'da Cara Anna; Jakarta, Endonezya'da Niniek Karmini; ve Kansas, Belle Plaine'den Roxana Hegeman katkıda bulundu.
___
Kaynak:
https://apnews.com/article/russia-u...-middle-east-1b41faaa7ac0984d0673023b68d39a70
Savaş dünyada birçok ülkenin buğday kıtlığı yaşamasına sebep oluyor. TİME dergisinde 2022'nin Kıtlık yılı olacağı senaryosu gerçeğe dönüşüyor. 1,5 yıl öncesinden yazılan makalede 2030 hedeflerine Pandemi ve Kıtlık ile adım adım ulaşılacağı anlatılmıştı. Konunun en başındaki maddede yazmıştı makale adresini.tradingeconomics.com
