süt hayvancılığı yapanlar azaldı mı...

[behcet arı]

forum sayfasında, süt hayvancılığı ile ilgili konular azaldı...
malum besicilik, ithalatla getirilen anguslar ve öteki ırklardan hayvanlarla yapılıyor...

acaba, süt hayvancılığı yapanların, küçük çiftliklerin sayısı azaldı mı...
süt çiftlikleri kapandı mı...
malum, medyada, iki-üç yıldır inek kesimlerinin arttığı söylendi...

büyük süt çiftlikleri, ağlamaya devam ediyor...
bir taraftan da büyük çiftlikler büyümeye devam ediliyor... iyi bir durum...
acaba, büyük süt çiftlikleri sevinçten mi ağlıyor....

 

[The_Hoca]

Buzağılar, salma olarak analarının yanında duruyor.
Geri kalan sütler perakende olarak satılıyor.

 

[ismail_17]

Benim çevremde küçük süt işletmeleri çok azalıyor bende akşama sabaha bitircem
250 kg günlük sütüm var şu an kendim bakıyorum işçi yok
Bilmiyorum büyük işletmeler açığı kapatabilecekmi benim çevreme bakınca kapatamaz
Burada trakkulup ten bakıncada eskiden bu konuda güzel sohbetler olurdu yok şimdi
Bilmiyorum sorun nasıl çözülür şu an çıtır çıtır yıyoruz süt ineklerini afiyet olsun hep birlikte
İbre aşağı dönünce öyle hemen dönmez yukarıya süt işinde
Buzağının buzağı yapması en az iki yıl
Hayvancılık dağı taşı çayır çimeni değerlendirmek se kim yapacak bu işi kim kalacak kırsalda

 

[Göktürk.]

Herkes köylünün sırtından geçinme derdinde. Geçen yılın fiyatından (üç aşağı 5 yukarı) buğday ve mısır sattık.Daha bunun enflasyonla indirgenmiş haliyle kuşa dönmesi var.Zaten tüketicinin aldığı gıda ürününde temel malın değeri yüzde yirmi.Onunda ne kadarı üretenin kârı? Ona da göz diktiler, bedava verelim bari ama yine fayda etmez.Çünkü yüzde seksen ulaştırma, sanayi,paketleme ve satıcı kârı. Sütte de aynı durum. Taşıma suyla değirmen dönmüyor,dönmüyor,dönmüyor.

 

[RıdvanAslan]

Bizim bölgedede hayvancılık son birkaç yıldır gözle görülür şekilde azaldı eskiden köyün tamamında inek olurdu şimdi 10 kişi ancak sütçüye süt veriyoruz.Hayvancılık yapanların yaşlanıp bırakması sütun para etmeyip etin pahalı olması yemin pahaliligı insanları hayvanları satmaya yöneltti.Gecen sene hayvanın yediği yem balya yonca slaj arpa yulafı hayvana yedirmek yerine satsaydik sütten aldığımız paranin 2-3katı para yapıyordu.Durum böyleyken inek besleme bakım zahmetine katlanıp para kazanmayı beklemek ne kadar karlı.

 

[SHU]

süt maliyeti 14-15 tl süt satış fiyatı 12-13tl. yeminin çoğunu kendi yetiştiremeyen büyük zarar ediyor süt işinden. yemini kendi yapan da büyük hamallık etmiş oluyor. bu karkas et-süt fiyat dengesinde çok inek kesime gidecek yine. eskisi gibi sektörde doktor öğretmen mütahait de kalmadı. biizim gibi küçüklerde giderek azalıyor. sübvansiyonlu krediler bile tefeci faizi haline geldi. bu iş büyük krizde sabreden büyük kazanır da sabretme gücü olan var mı diye sorarsan bu şartlarda çok zor

 

[The_Hoca]

süt maliyeti 14-15 tl süt satış fiyatı 12-13tl. yeminin çoğunu kendi yetiştiremeyen büyük zarar ediyor süt işinden. yemini kendi yapan da büyük hamallık etmiş oluyor. bu karkas et-süt fiyat dengesinde çok inek kesime gidecek yine. eskisi gibi sektörde doktor öğretmen müteahhit de kalmadı. bizim gibi küçüklerde giderek azalıyor. sübvansiyonlu krediler bile tefeci faizi haline geldi. bu iş büyük krizde sabreden büyük kazanır da sabretme gücü olan var mı diye sorarsan bu şartlarda çok zor

Yetiştirsek ne olacak sanki ,
Bir çuval 15.15.15 gübre 750 TL.
Bir çuval buzağı yemi 490 TL.

Karkas kesim fiyatı 260 TL,
Kasapta kuş başı et 400 TL.

Hayvancılığın geri gideceği aşikâr görülüyor.

 

[behcet arı]

her zaman söylendiği gibi,
besicilikte
1-hayvan alışfiyatı,
2-yem (tahıl) fiyatı,
3-hayvan satış fiyatı (karkas fiyatı)
4-kolay erişelebilir, ucuz kıredi

kazancı tespit eder...
bunlardan, 1 ve 4 besiciliği zorluyor.
4. maddeyi aşabilen, 1. maddeyi de uygun hale getirebilir (ithal dana satın alarak)...

belli bir kazanç için, bu durumda, 20-30 baş en az sayı olmalı...
yüksek enfilasyon, mevcut hayvanı olanlar için bir fırsat olabilir...
konutta olduğu gibi...
bilindiği gibi, 400 bin liralık daireler, 2 yıl içinde, 3,5-4,0 milyon oldu...

 

[behcet arı]

süt hayvancılığında,
10-20 baş, en az sağılan inek sayısı ile 15000 lira çiğ süt fiyatı uygun görünüyor...
burada, gebe düve fiyatları 120 000 veya üstünde bir fiyat)...
durumu zorlaştırıyor...
eskiden olduğu gibi, faizsiz ve 2 yıl ödemesiz kıredi erişimi olsaydı, işe yeni başlayanlar için süt hayvancılığı cazip olurdu...

 

[behcet arı]

bu yıl,
konyada, karamanda, muhtemelen öteki illerinde saman (buğday balyası, mısır balyası) fazlalığı olduğu görünüyor...
2023 yılı, etırkı inek çiftlikleri için uygun bir yıldı...
bu çiftliklerin çok az sayıda olmalarından, ve
çiftlik sayısı ve hayvan sayısı az olduğundan, saman balyaları yol kenarlarında, alıcıları bekliyor...

 

[toztoprak]

Genç olsam hayatta yapmam, şu ortamda ve ülke şartlarında yapılacak en son iş, öncedende öyleydi değişen bişey yok, ama gençler için bir tehlike daha büyüdü.

sigorta primi ne kadar oldu, hem bedavaya çalış üret hem dünya sigorta primini nasıl ödeyeceğim diye düşün, hayır tek başına zaten yapamazsın, küçük aile dediğin en 4-5 kişi, bunların hepsi işin ucundan mutlaka tutuyor, onların emekleri ne olacak, hiç olacak iş değil.

 

[behcet arı]

Genç olsam hayatta yapmam, şu ortamda ve ülke şartlarında yapılacak en son iş, öncedende öyleydi değişen bişey yok, ama gençler için bir tehlike daha büyüdü.

sigorta primi ne kadar oldu, hem bedavaya çalış üret hem dünya sigorta primini nasıl ödeyeceğim diye düşün, hayır tek başına zaten yapamazsın, küçük aile dediğin en 4-5 kişi, bunların hepsi işin ucundan mutlaka tutuyor, onların emekleri ne olacak, hiç olacak iş değil.

köyde ya da ilçede veyahut şehir çevresinde (şehirden 15 km-30 km uzakta) oturanlar ve bir miktar arazisi olanlar, özellikle akıllı gençlere, süt hayvancılığı kesin tavsye edilir...
5-10 baş inekle çalışmak bile yeterli...
bu devirde, başkasına çalışmak (17 000 liraya) akıl karı değil...
2 lira eksik yazmışım...
iki inek bakarak, bu gelirden fazlasını kazanmak mümkün...

gelelim işin öteki yüzüne,
elbet, süt hayvancılığı zor iş, meşakkatli iş...
başkasına 8-10 saat çalışmak daha kolay bir iş olmasa gerek...
üstelik, çekilen ekonomik sıkıntı da cabası...tuzu biberi...

 

[toztoprak]

köyde ya da ilçede veyahut şehir çevresinde (şehirden 15 km-30 km uzakta) oturanlar ve bir miktar arazisi olanlar, özellikle akıllı gençlere, süt hayvancılığı kesin tavsye edilir...
5-10 baş inekle çalışmak bile yeterli...
bu devirde, başkasına çalışmak (17 000 liraya) akıl karı değil...
2 lira eksik yazmışım...
iki inek bakarak, bu gelirden fazlasını kazanmak mümkün...

gelelim işin öteki yüzüne,
elbet, süt hayvancılığı zor iş, meşakkatli iş...
başkasına 8-10 saat çalışmak daha kolay bir iş olmasa gerek...
üstelik, çekilen ekonomik sıkıntı da cabası...tuzu biberi...

Bir miktar arazinle, evinle damınla, hayvan alacak paranla yani tüm sermayenle hayvanın başını bekleyeceksin, emekli olmak için ne yapacaksın peki, kim ödeyecek primini, nasıl emekli olacaksın şu an sigorta primi ne kadar.

Hadi ödediniz diyelim emekli oldunuz, en düşük emekli maaşı alacaksınız. Bakın 2001 yılında asgari ücretin 1,5 katılydı en düşük emekli maaşı, şuan asgari ücret 17 bin, en düşük emekli maaşı 7500 lira, 2001 yılına göre olması gerek 17 x 1,5 = 25500, fakat asgari nin anlamı asgari geçim ücreti değil sanki emekli asgarininde altında maaşa talim ediyor, bunun en az 70 yıl daha değişmeyecek yapısal bozukluk olduğuna emin olabilirsin.

Yaşlılığında da inek bakarsın herhalde, fakat bişey diyim, şuan 50 yaşın üzerinde bu işi tek başına yapana sor bakalım nasıl yapılıyor bu iş.

 

[behcet arı]

RASYONİ KG/İNEK/GÜN		KURUYEM	KURUYEM	ENERJİ	PROTEIN	KALSIYUM	FOSFOR
İHTİYAÇLARI	kg/inek/gün	% KM	kg	NB	SHP, gram	gram	gram
YONCA	0	0,9	0	0	0	0	0
ARPA POSASI	0	0,23	0	0	0	0	0
AYÇİÇEK KÜSPESİ	2,9358638	0,9	2,642277	1614,725077	513,77616	6,6056935	27,7439
BUĞDAY SAMAN	2,1995591	0,9	1,979603	241,9514997	9,8980159	3,3653254	0,9898
MISIRSAPI	7,0700114	0,85	6,00951	1484,702385	247,4504	16,225676	11,4181
ARPA	3,5350057	0,9	3,181505	2721,954372	265,12543	0,1590753	12,0897
TÜMÜ	15,74044	0,8872569	13,8129	6063,333333	1036,25	26,35577	52,2415
SÜTYEMİ	12	İNEK SAYISI	10	(GÜNDE 2 ÖGÜN)		129,65543	102,074
İNEK SAYISI	10	HS,kg	FİYAT,TL/t	YEM,TL/İNEK/gün	fazla/EKSİK	-103,2997	0
YONCA	0	0	6000	0	DCP den Ca	0
ARPA POSASI	0	0	2000	0	DCP	0	0
AYÇİÇEK KÜSPESİ	14,679319	0,2055105	6500	19,08311454	KALSIYUM	120
BUĞDAY SAMAN	10,997795	0,8248347	2500	5,498897721	MERMER	352,94118	0,35294
MISIRSAPI	35,350057	2,3331037	1500	10,60501703	TUZ	104,82435	0,10482
ARPA	17,675028	0,1414002	7500	26,51254259	VİT-A	100000	IU/İNEK/GÜN
SÜTYEMİ*	60	0,6	11000	132	VİT-A	100	0,1
DCP*	0	4,1048491		193,6995719	STOK VİT-A	1000	IU/GR
TUZ	0,5241217				SODA	100	0,1
VİT-MIN PIREMIKS	0,5	HS,%	16,67764		MAGNEZYUMOKSIT	60	0,06
MERMER	1,7647059	%KM	57,5869	0	SU	15
SODA	0,5	KMT,kg	24,6129	4,47507188	%CA
MAGNEZYUMOKSIT	0,3		SÜT-K.YEM	579,9325959	TL/gün
MİNERAL PİREMİKS			SÜT-K.YEM	386,233024	TL/ay
SU	75
SÜT-YEM, TL/gün		SÜTVERİMİ	38,66217	SÜTFİYATI,TL/T	15000
AYLIK,TL	inek sayısı	10					115870

 

[behcet arı]

yukarıda erilen rasyondaki süt yemi, yem fabrikasından ya da yem bayiisinden alınan süt yemi değildir,
HESAPLAMADA kullanılan,

SÜTYEMİ*:
mısır %67
soya küspesi, %33 (490 gr ham protein/kg)

MISIR SAPI (PARÇALANMIŞ), BUĞDAY SAMANI, YONCA GİBİ,
KURU KABA YEMLERİ, ÖTEKİ YEMLERLE KARIŞTIRMADAN ÖNCE, TEMİZ SU İLE ISLATMALI...

DİKKAT*
yukarıda verilen örnek inek rasyonunda, çok miktarda tahıl (arpa, mısır ) var.
süt yemi, kademeli (2-3 günde 1 kg) artırılmalı...
alıştırma yapılmadan, bu rasyon ineklere verilirse, işkembe asidozuna sep olabilir...
inekler ölebilir...

bu rasyon, bilgi amaçlı ve örnek olarak verildi...
kullanan olursa, sorumluluk kullanandadır...

*yemler ve yemleme konusunda, her zaman, yem/hayvan beslenme uzmanına danışmanız önerilir...

 

[behcet arı]

ben, gençler gezsin, yaşlılar inek baksın demedim...
iş arayan, asgari ücretle çalışmaya razı gençlere, hayvancılık yapmaları önerilir...
elbet bu iş için, büyük sermayeye (kırediye) ihtiyaç var...
küçük çaplı çiftliklere (10-20 inekli), kolay, faizsiz kıredi verilmeli...
büyük çiftliklere, faizli kıredi verilebilr...
bilgiye ihtiyaç var...
bütün liseler, imam hatip lisesine dönüştürülmesi yerine, hayvancılık okullarına dönüştürülseydi daha
faydalı olurdu...
genç yaşta, bu işleri öğrenmek, bilmek, yapmak önemli...
lüzumsuz, üniversiteler de kapatılıp, ziraat-hayvancılık okulları açılmalı...

 

[toztoprak]

ben, gençler gezsin, yaşlılar inek baksın demedim...
iş arayan, asgari ücretle çalışmaya razı gençlere, hayvancılık yapmaları önerilir...
elbet bu iş için, büyük sermayeye (kırediye) ihtiyaç var...
küçük çaplı çiftliklere (10-20 inekli), kolay, faizsiz kıredi verilmeli...
büyük çiftliklere, faizli kıredi verilebilr...
bilgiye ihtiyaç var...
bütün liseler, imam hatip lisesine dönüştürülmesi yerine, hayvancılık okullarına dönüştürülseydi daha
faydalı olurdu...
genç yaşta, bu işleri öğrenmek, bilmek, yapmak önemli...
lüzumsuz, üniversiteler de kapatılıp, ziraat-hayvancılık okulları açılmalı...

Ondan sonra yaşlanınca kabak gibi ortada kalsın diyosun yani.

Kesinlikle bahsettiğin okullara gerek yok, yeteri kadar ziraat fakültesi var zaten, fakülte bitiren bu işi yapmıyorken, gençlerin hangisine yapmasını sağlıycaksın, yapana yaşlandığında 7500 lira emekli maaşı vererek gençliğinide üreterek geçirsin diyorsun öylemi, e bu insana yazık değilmi?

Bakın bu işlerden kazanç olsa, geleceğideolsa, inan bana yapan olur zaten, mecburiyetten küçük ölçekte yapanların aklını kağıt üzerinde hesaplarla çelmeye kimsenin hakkı yok, bir ömrü heba etmesini kimse isteyemez, hele bu işi hiç yapmamış birisi hiç bu şekilde hesabı yapmamalı ve bu şekilde tavsiyelerde bulunmamalıdır.

 

[behcet arı]

karamsarlık, en büyük düşman...
rahmetli büyük atanın, atatürk'ün dediği gibi,
'umutsuz durumlar yoktur,
umutsuz insanlar vardır,
ben hiçbir zaman umudumu kaybetmedim'
diyor, büyük atatürk...

bu işte, büyük paralar kaybetmek de var...
kazanmak da...

küçük ticari hayvancılık işletmelerinin, aile işletmelerinin...
işletme büyüklüğünden dolayı...
bazen, az kazandıkları veya kazanamadıkları doğru...

ziraat ve hayvancılık, ülkeler için, ana sektör...
çöllerde bile, tarım, hayvancılık yapılması...gibi

1 milyon baş, etırkı inek varlığımız olsaydı ( ingilizce konuşanların BEEF CATTLE dediği, malum BEEF=sığıreti demek),
800 000 dana, ithalat yapmazdık,
800 000 000 dolar (sekizyüz milyon USD) dana ithalatına gitmezdi...
(2 milyar 400 milyon lira)...
doların 30 lira olmasına ne kalmış şurda...

 

[The_Hoca]

bu yıl,
Konya da, karamanda, muhtemelen öteki illerinde saman (buğday balyası, mısır balyası) fazlalığı olduğu görünüyor...
2023 yılı, et ırkı inek çiftlikleri için uygun bir yıldı...
bu çiftliklerin çok az sayıda olmalarından, ve
çiftlik sayısı ve hayvan sayısı az olduğundan, saman balyaları yol kenarlarında, alıcıları bekliyor...

Geçen yıl iki milyon ineğin kesime gittiği söylenmişti.
Yaşam sınırı dediğimiz bir lt süt bir buçuk kg yem alır, kuralı korunmuyor.
Yurt dışında süt fiyatları ne kadar?

 

[toztoprak]

Geçen yıl iki milyon ineğin kesime gittiği söylenmişti.
Yaşam sınırı dediğimiz bir lt süt bir buçuk kg yem alır, kuralı korunmuyor.
Yurt dışında süt fiyatları ne kadar?

Evet, umutları baltalayan yönetimler başımızdan eksik olmayacağı çok bariz net, hayır karamsar olmayalım diyoruz ama hep yanılıyoruz zaten, yalanla dolanla çocuk kandırır gibi sözlerle yönetimler işine geldiği icraatı yapıyor, tarımsal işlerde parametreler umurlarında bile değil, hatta örneğin süte zam yapılırsa enflasyon artar diyerek icraatlarının sadece işlerine geldiği gibi olduğunu gösterirken buna halkıda inandırmaya çalışabiliyorlar.

Bu durumun düzelme ihtimal sıfır, haa umudunu kaybetmeyenleri sahaya alalım lütfen, gençleri umut vaadeden sözlerle kandırmayalım, tek yapılması gereken artık yalandan dolandan uzak yönetimler oluşturmak, herkes biliyorki bu mümkün değil, hatta ben ihtimal olarak sıfır ihtimal diyorum.

Gemi anakaraya ha vardı ha varacak diye diye kürekçileri sürekli genç kürekçilerle değiştirmeye çalışmak neyin nesi peki?, hepimiz aynı gemideyiz diyenlere kürekçi lazım, kürekçiler aynı gemide değilmiş gibi davranmaktan vazgeçilmeyeceği gün gibi ortada,, kürekçilerin elinde sadece kürek olacak kürek çekecekler başka bişey ne düşünülür nede uygulanır vesselam.