Ynt: KARPUZLARI DİKİYOZ 10.04.2014.(ibrahim_11)
Kolay gelsin İbrahim,
Bizde 20 seneye yakın yaptık karpuz işini.
Bizde sulama imkanı ve sendeki bu teknoloji yoktu , 3 defa felan kazıyorduk ot durumuna göre.
Nazlı bir bitkidir karpuz , çok güzel paralar kazandığımız seneler oldu , ektiğimizden pişman olduğumuz seneler oldu.
İlk başladığımız yıllarda büyük Beyaz Karpuzlar vardı , eçkirdekleri nispeten büyüktü , sonra karagüller çıktı simsiyah kabuklu , çekirdekleri nispeten daha küçüktü , sonradan bu alaca karpuzlar çıktı , çekirdekler kutuda gelmeye başladı , kabuklar inceldi , çekirdekler küçüldü.
İlk senelerde sadece kış karpuzu dediğimiz karpuzlar bunlar gibi alaca desen oluyordu.
Zevkli iştir karpuz , ama sürekli başından ayrılamazdık , kargalar , saksağanlar zarar yapıyordu özellikle sabah güneş doğarken ve güneş batarken çok geliyorlardı , tabi inek otlatanlar , koyun otlatanlar da zarar veriyordu başından ayrılınca.
Ama sabah bostana gidipte , geceden ayazı yemiş karpuza bıçağı çalınca daha bıçak değer değmez karpuzun ayrılmasını , yine bostanda yetişen domates ve köy peryniri ile yapılan kahvaltının tadını hala unutamadık. Bu seneler çok az ekiyoruz , kendi ihtiyacımızı karşılayacak kadar. Kolay gelsin sana , Alper kankam ile gözümüz dönerse , yolda gözümüzde büyümezse bahsettiğim sabah kahvaltısı ortamı için geliriz belkide.