Besi hayvancılığı ön bilgi

[Mesutoprak]

Ne mera var nede ahır herşeyi kiralayarak yapıcam desen ki 1 metre tarlan var mı oda yok bilgi desen sıfır sadece niyet ettim ve bişeylerin ucundan tutayım diyorum ama herkes ya yapamazsın diyor yada çok zor diyor bir kişide hayvanı şu paraya alırsın şu hayvana ayda şu kadar yem verirsin dışarıdan alırsan şu kadar kazanırsın demiyor bu yüzden bende anladım ki işe gir ya kar edersin ya zar hepsi kardeş tabiri caizse " ne çıkarsa bahtımıza " diyip devam edicez

 

[emrah doğan]

Ne çıkarsa bahtına deyip iş yapılmaz abi. Bir işçin olsa bile senin de mutlaka ahıra girmen gerekir. Süt işi pazarlaman iyi olacak yemin yeterli olacak. Tarlam yok diyorsunuz herşeyi satın almaya kalkarsanız gideriniz çok olur. Ama sözleşmeli uyguna anlaşabileceginiz mısırcı arpacı figci balyeci arkadaş ayarlayabilirsiniz. Kalkıp on bine inek alana kadar altı bine dişi düve alıp onu inek yapabilirsiniz. Yada dört beş aylık erkek danalar ile bu işe başlayabilirsiniz. Birde şöyle kar böyle zarar diyenlere çok bakmayın. Ama yakınınızda bu işi yapan arkadaşlar vardır. Onları ziyaret ederek birinci elden yapılanları durumları görmeniz daha iyi olur. Birden çok malla girmeyin bu işe cebinizde mutlaka nakit olsun. Ne olur ne olmaz.

 

[ilgichekici]

Ne mera var nede ahır herşeyi kiralayarak yapıcam desen ki 1 metre tarlan var mı oda yok bilgi desen sıfır sadece niyet ettim ve bişeylerin ucundan tutayım diyorum ama herkes ya yapamazsın diyor yada çok zor diyor bir kişide hayvanı şu paraya alırsın şu hayvana ayda şu kadar yem verirsin dışarıdan alırsan şu kadar kazanırsın demiyor bu yüzden bende anladım ki işe gir ya kar edersin ya zar hepsi kardeş tabiri caizse " ne çıkarsa bahtımıza " diyip devam edicez

Hocam siz çok net bilgiler istiyorsunuz ama hayvancılığın tam bir matematiği olmadığı için kesin sayılar söylemek imkansız. Bulunduğunuz bölgeye göre yem fiyatları değişir , hayvanın cinsine göre doğduğu mevsime göre kilo alımı değişir. Tuttuğunuz bakıcının Bilgi ve ilgi seviyesine göre alacağınız verim değişir. O yüzden net bilgiler bulmanız zaten imkansız. Ben de hayvancılık konusunda Bilgi olarak sizinle aynı konumda sayılırım, ve sizin yerinize olsam ; geri dönüş hızı ve yatırım maliyetleri düşük olduğu için tercih edeceğim hayvancılık şekli anaç koyunlar alarak onları doğum yaptırtıp kuzularını 4/5 ay besiye çekerek (40/45 kg canlı ağırlık elde edersiniz) bıçaklık olarak satmak olurdu.

Ben buraya verileri yazayım siz kendinize göre bir hesaplama yapmaya çalışın hocam.

Bir hayvan yaşam payı olarak ağırlığının %3 yada %4 kadar yem tüketir.
Koyunlar 5 ayda doğum yapar, iyi bir besleme ile 8 ayda bir kuzu alabilirsiniz. Bu da 2 senede 3 kez kuzu almak demek. Merinos koyunu(et ırkına uygun olduğu ve ikizlik oranı tatmin edici olduğu için bu cinsi tercih ederim) ikizlik oranı yaklaşık %40 . Kuzular doğduktan sonra 1,5 ya da 2 ay analarını emerse hem daha hızlı kilo alırlar hem de yem maliyeti düşük olur.

Bulunduğunuz bölgedeki yaklaşık yem fiyatlarına ve et fiyatlarına göre 10/15 dakika uğraşarak kendi hesabınızı yapabilirsiniz.
Kolay gelsin

 

[meraklibiracemi]

Ne mera var nede ahır herşeyi kiralayarak yapıcam desen ki 1 metre tarlan var mı oda yok bilgi desen sıfır sadece niyet ettim ve bişeylerin ucundan tutayım diyorum ama herkes ya yapamazsın diyor yada çok zor diyor bir kişide hayvanı şu paraya alırsın şu hayvana ayda şu kadar yem verirsin dışarıdan alırsan şu kadar kazanırsın demiyor bu yüzden bende anladım ki işe gir ya kar edersin ya zar hepsi kardeş tabiri caizse " ne çıkarsa bahtımıza " diyip devam edicez

Abicim benden yaşça büyüksün ama sana bir tavsiye vereyim muhakkak yap ama. Atafen izmirde git adamlarla yüzyüze konuş. Tahir hoca değerli bir hoca. Sana çok güzel fikir verecektir. Ne be olur bilgi verir

 

[meraklibiracemi]

Abicim benden yaşça büyüksün ama sana bir tavsiye vereyim muhakkak yap ama. Atafen izmirde git adamlarla yüzyüze konuş. Tahir hoca değerli bir hoca. Sana çok güzel fikir verecektir. Ne be olur bilgi verir

Hangi hayvan ne yer meran yoksa içerde hangi hayvan bakılır falan anlatır. Ayrıca youtube da damızlık limuzin öiftliği çiftçi tv nin bir videosu var. O videodaki adamla konuşun. Adam gaziantep damızlık birliği başkanı mı ne öyle birşey

 

[Mesutoprak]

Arkadaşlar teknik bir alt yapı zaten yok yapacağımı daha öncede yazdım ama sağlıklı bir bilgi bulamadığım işin içine girdikçe öğrenicem diyorum ve sıfır bilgiyle kurban bayramını atlatınca işi bilen biriyle tek bir çiftlikten toplu yada pazardan parça parça hayvan toplayıp 10 12 ay arası sıkı bir besiyle bakıp canlı yada karkas üzerinden satıcam süt inekçiliği yada damızlık işi hem büyük sermaye hem büyük emek istiyor onu anladım ve yanında yardımcı olacaksa 50 baş aaltı para kazandırması bir yana masraf bile çıkarmıyor $ daki dalgalanmalar yem arpa buğday hatta samanı bile etkiliyor işe gönül vermek teknik bilgi kadar mali hesaplarda önemli gördüğüm kadarıyla kimse işin aslı astarı herkes için farklı ama bir kaç kişi bile olsa ortalama bir maliyet yazmadığı için net bir bilgi olamıyor örn malum sitelerde 250 kg bir hayvan 5000-6500 arası değişirken pazarda 3500 den başlayıp kaça tutturursam diyerek devam ediyor ithal hayvanı kg4.2 euro üzerinden baz aldığında 250 kglık bir hayvan 5600 civarında alabiliyorsun yem çuval fiyatı piyasa ortalaması 70 tl görünürken anında nakit toplu alım diyince 62 tlye kadar düşebiliyor ortalama bir hayvanın günde yediği 8.2-9.5 tl arası değişiyor( herşey dışarıdan olunca ) işletme ve aşı gideri günlük 3.5 tl ortalama hayvan günde 1.3 kg alım yaparsa 12 ay sonunda 360 kg karkas ile tahmini 1750 bırakıyor bunları kendim araştırarak öğrendim ama muadili bir bilgi vs.. bulamayınca saldım çayıra mevlam kayıra diyorsun.

Çünkü edindiğim bilgide bir hile olup olmadığından emin olamıyorum. Bu yüzden işin içine girmeden emin olamıyorum. Ayrıca koyun işi güzel ve büyükbaştan karlı olmasına rağmen çok büyük bir emek ve besicilik biraz daha tembel işiyken küçükbaşta saniye boşluk dalgınlık falan kaldırmıyor en basit örnek 2 gün önce adamın 100 tane keçisi yıldırımla telef oldu. Besicilikle uğraşan adam az yada çok ailesine zaman ayırmaya vakti olur ama damızlık bakarsan yada sütçülük yaparsan en iyi ihtimalle akşam yemeğini ailenle yersin fazlasının ihtimali yok.küçükbaş ile 3 aylık bir bebek arasında hiçbir fark yok hepsine aynı özenle bakmazsan biişin 1 ayı bulmaz.


Tabi bunların hepsi 3 aylık bir araştırma ile öğrenilenler ve İŞİN BAŞINDA DURMUYORSAN İFLAS ETMEYE MAHKUMSUN.

 

[Kcan16]

Şöyle bir bilgi olsun ortalama 200*kilo*canlı ağırlığa sahip 9 aylık danaları aralık ayında 4.800 liradan aldık 8 ay bakacak şekilde*ilk 3 ay günlük 9 lira*civarı*diğer*4 ay*11-12 lira civarı yiyorlar son bir ayındalar şuan sıcaklardan*yem istekleri düştü buna paralel kilo alışlarıda düşük 1 ay sonra kesimde en az 300 kilo karkas beklentimiz var buda ortalama*hayvan başı en az 1.000 lira*kar hedefliyoruz bu arada bakımları bizden veteriner masraflarını kattım hesaba hayvanların*cinleri 2 montofon *1 şarolle*10 simental*5 adet limuzin melezi

 

[Mesutoprak]

Sağolun çok teşekkür ederim ama bir kaç sorum olacaktı
1. Çiftlik sizin mi kira mı
2. Yeminizi siz mi üretiyorsunuz yoksa dışarıdan mı alyıorsunuz
3. Hayvanlarınızda karkas hesaplarken % kaç olarak hesapladınız ( çünkü ortalama hesap yapıldığında kesimhaneler dahil %53.5 altı karkas zarar çok nadir deniliyordu)
4. Sadece kapalı besi mi yapıyorsunuz yoksa arada birde olsa mera imkanı var mı

 

[Mesutoprak]

2 sene önceki fabrika yem maliyeti şu anda üzerine % 30 maliyet ilave edin

 

[Kcan16]

Çiftlik benim. Yarısını kendim üretiyorum fiyatları satın alım üzerinden yazdım.*karkas randımanını %53-54-55 arası sadece kapalı besi yapıyorum*mera şansım malesef yok

 

[GKHN34]

Mesut Bey merhaba. İstanbul'da yaşıyoruz yeğenimle birlikte besicilik işine girmeyi düşünüyoruz. Bizim düşüncemiz küçükbaş üzerine ve sizin gibi hayvancılıktan hiç anlamıyoruz. Büyükbaş işi bize göre daha zahmetliymiş gibi geliyor. Yaklaşık 6 aydır araştırıyoruz. Biz yeme ulaşım açısından Trakya bölgesini tercih ettik. Size projemizden bahsedeyim belki küçükbaş düşünürsünüz.

Trakya'dan arazi bakmaktayız. En az 100 dönüm en fazla 200 dönüm (bütçemiz buna yetiyor). Ruhsatlı çiftlik olacağı için arazinin ana yola veya kadastro yoluna sahip olması gerekli elektrik su problemi olmayacak. Arazi fiyatları dönümü 3000TL - 4000TL arasında değişiyor.

Araziyi büyük istememizin sebebi kendi yemimizi üretmek istememiz. Sadece Ahır olarak 4000m2 yer düşünüyoruz. Bu yapıyı çelik konstrüksiyon olarak inşa edeceğiz. Ahır tabanı ahşap ızgara sistem olacak. Hayvanlar kapalı besi olacak.

Öncelikle sondaj vurduracağız arazinin tamamına yonca ekimi yapacağız. Satın alacağımız arazi bölgesinde bakıma bağlı olarak yılda 2000kg dönümünde kuru balya alındığını öğrendik. Ekimden sonraki ilk yıl hariç 100dönüm araziden 200ton kuru balya çıkacağını hesap ediyoruz. Bunun yanında alternatif yem olarak öğütülmüş ayçiçek kabuğu Trakya'da 250-350TL ton fiyatına temin edilebilmekte ve bu yem maddesi samandan çok daha kaliteli %7 protein ve %3 yağ oranına sahip. Bunun yanında Trakya'nın tarım ambarı olduğunu göz önünde bulundurarak bölgedeki un ve yağ fabrikalarından uygun fiyatlarla kanola kabuğu, ayçiçek kabuğu, mısır küspesi, Alpullu'dan pancar küspesi, melas, buğday kepeği gibi ürünleri temin edip kimisini işlem yapmadan kimisini ise pellet makinası ile pellet formuna getirip değerlendirmeyi düşünmekteyiz. Hayvan yetiştiriciliğinde giderlerin büyük kısmı olan beslenmeyi bu şekilde elimizden geldiğince minimuma düşüreceğimizi düşünüyoruz.

Hayvan cinsi olarak ise Ebru Hoca'nın geliştirdiği Anarom cinsini yetiştireceğiz. İlk etapta 200 damızlık koyun ile başlayıp 2 yılda 3 kuzulatma yaptırarak 2 yıl içerisinde 600 damızlık koyuna geçip sonrasında ise Suffolk ırkı koçlar ile besi kuzusu yetiştireceğiz. Koyunlar 5 ayda doğum yapıyor ve Anarom ırkı koyunlar her doğumda ikiz kuzu vermekte ( Hatta bazı işletmelerde tek doğumda 100 koyundan 250 kuzu alındı). Anarom ile ikizliği sağlayıp Suffolk ile 4 ay bakımdan sonra 40-45kg lık kasaplık kuzular elde etmeyi düşünüyoruz. Bu bizim küçükbaş planımızdı. Bu yazıda büyükbaş yetiştiricilik yapacaksanız size sadece yem konusunda yazdıklarım yardımcı olacaktır. Diğer arkadaşların yazdıkları gibi yem ham maddesine yakın olmanız yemi ucuza temin etmeniz sizin karlı bir hayvancılık yapmanıza yol açacaktır. İyi bir veteriner ile önleyici tedbirler alarak hastalıktan ari bir işletme, iyi bir bakıcı bularak hayvan bakımını öğrenebilirsiniz. Hesap kitap yaparak bu işe girdiğinizde zarar edeceğinizi düşünmüyorum. İyi günler saygılar.

trakkulup.net

 

[GKHN34]

2 sene önceki fabrika yem maliyeti Ekli dosyayı görüntüle 28768Ekli dosyayı görüntüle 28768 şu anda üzerine % 30 maliyet ilave edin

Mesut Bey bu fiyatlar şu anda maalesef hayal.

Besi yemi torbası en düşük 60tl
Arpa tonu 850tl
ATK 850tl

Diğer fiyatlar hakkında bilgim yok.

 

[Mesutoprak]

Allah gönlünüze göre versin ama küçük başta mera olmazsa biraz daha masraflı oluyor diye biliyorum ve bu kadar büyük araziyle işe gireceksiniz çiftlik kuracaksınız derken 5?milyon cebinizden çıkıcak en az size nacizane tavsiyem büyükbaş safkan bir ırkla başlamanız olacaktır hem süt üretimi yaparsınız. Hemde besicilik ithal gebe düvelerle emin olun ki çok daha karlı çıkarsınız. Ayrıca büyükbaş ithalatı bittiğinde hayvanlarınızın değeri katlanır. Bakandan pazartesi günü açıklama geldi bu konuda araştırabilirsiniz

 

[Mesutoprak]

Bn yakın zamanda hesabını yaptım 50 kilosu 45-53 arası bölgeye göre değişiyor

 

[GKHN34]

Allah gönlünüze göre versin ama küçük başta mera olmazsa biraz daha masraflı oluyor diye biliyorum ve bu kadar büyük araziyle işe gireceksiniz çiftlik kuracaksınız derken 5?milyon cebinizden çıkıcak en az size nacizane tavsiyem büyükbaş safkan bir ırkla başlamanız olacaktır hem süt üretimi yaparsınız. Hemde besicilik ithal gebe düvelerle emin olun ki çok daha karlı çıkarsınız. Ayrıca büyükbaş ithalatı bittiğinde hayvanlarınızın değeri katlanır. Bakandan pazartesi günü açıklama geldi bu konuda araştırabilirsiniz

Küçükbaş, büyük işletmelerde kapalı besi olarak gayet güzel bakılmakta. Meranın avantajı olduğu kadar dez avantajıda mevcut. Hayvanların yem maliyetini günlük 0.5-1TL arası gibi olacağını düşünüyoruz. Yapacağımız tesiste 1 bakıcı komple çiftliği idare edebilecek. Meraya dayalı yapmış olsaydık 2 hatta 3 bakıcıya ihtiyaç duyacaktık. Bir de size maliyeti söyleyeyim. 1.5 milyon TL. Trakya bölgesinde Kırsal Kalkınma Destekleri adı altında ahır, sulama ve aletler için kdv hariç %50 hibe mevcut(IPARD değil).

 

[GKHN34]

Bn yakın zamanda hesabını yaptım 50 kilosu 45-53 arası bölgeye göre değişiyor

Trakya'da en uygun yem fiyatları bu şekilde. Aynı firmadan mı bahsediyoruz bilmiyorum. Reklam olmaması açısından firma ismini sildim.

 

[Mesutoprak]

Hakkınızda hayırlısı olsun

 

[erhanbas]

Mesut Bey merhaba. İstanbul'da yaşıyoruz yeğenimle birlikte besicilik işine girmeyi düşünüyoruz. Bizim düşüncemiz küçükbaş üzerine ve sizin gibi hayvancılıktan hiç anlamıyoruz. Büyükbaş işi bize göre daha zahmetliymiş gibi geliyor. Yaklaşık 6 aydır araştırıyoruz. Biz yeme ulaşım açısından Trakya bölgesini tercih ettik. Size projemizden bahsedeyim belki küçükbaş düşünürsünüz.

Trakya'dan arazi bakmaktayız. En az 100 dönüm en fazla 200 dönüm (bütçemiz buna yetiyor). Ruhsatlı çiftlik olacağı için arazinin ana yola veya kadastro yoluna sahip olması gerekli elektrik su problemi olmayacak. Arazi fiyatları dönümü 3000TL - 4000TL arasında değişiyor.

Araziyi büyük istememizin sebebi kendi yemimizi üretmek istememiz. Sadece Ahır olarak 4000m2 yer düşünüyoruz. Bu yapıyı çelik konstrüksiyon olarak inşa edeceğiz. Ahır tabanı ahşap ızgara sistem olacak. Hayvanlar kapalı besi olacak.

Öncelikle sondaj vurduracağız arazinin tamamına yonca ekimi yapacağız. Satın alacağımız arazi bölgesinde bakıma bağlı olarak yılda 2000kg dönümünde kuru balya alındığını öğrendik. Ekimden sonraki ilk yıl hariç 100dönüm araziden 200ton kuru balya çıkacağını hesap ediyoruz. Bunun yanında alternatif yem olarak öğütülmüş ayçiçek kabuğu Trakya'da 250-350TL ton fiyatına temin edilebilmekte ve bu yem maddesi samandan çok daha kaliteli %7 protein ve %3 yağ oranına sahip. Bunun yanında Trakya'nın tarım ambarı olduğunu göz önünde bulundurarak bölgedeki un ve yağ fabrikalarından uygun fiyatlarla kanola kabuğu, ayçiçek kabuğu, mısır küspesi, Alpullu'dan pancar küspesi, melas, buğday kepeği gibi ürünleri temin edip kimisini işlem yapmadan kimisini ise pellet makinası ile pellet formuna getirip değerlendirmeyi düşünmekteyiz. Hayvan yetiştiriciliğinde giderlerin büyük kısmı olan beslenmeyi bu şekilde elimizden geldiğince minimuma düşüreceğimizi düşünüyoruz.

Hayvan cinsi olarak ise Ebru Hoca'nın geliştirdiği Anarom cinsini yetiştireceğiz. İlk etapta 200 damızlık koyun ile başlayıp 2 yılda 3 kuzulatma yaptırarak 2 yıl içerisinde 600 damızlık koyuna geçip sonrasında ise Suffolk ırkı koçlar ile besi kuzusu yetiştireceğiz. Koyunlar 5 ayda doğum yapıyor ve Anarom ırkı koyunlar her doğumda ikiz kuzu vermekte ( Hatta bazı işletmelerde tek doğumda 100 koyundan 250 kuzu alındı). Anarom ile ikizliği sağlayıp Suffolk ile 4 ay bakımdan sonra 40-45kg lık kasaplık kuzular elde etmeyi düşünüyoruz. Bu bizim küçükbaş planımızdı. Bu yazıda büyükbaş yetiştiricilik yapacaksanız size sadece yem konusunda yazdıklarım yardımcı olacaktır. Diğer arkadaşların yazdıkları gibi yem ham maddesine yakın olmanız yemi ucuza temin etmeniz sizin karlı bir hayvancılık yapmanıza yol açacaktır. İyi bir veteriner ile önleyici tedbirler alarak hastalıktan ari bir işletme, iyi bir bakıcı bularak hayvan bakımını öğrenebilirsiniz. Hesap kitap yaparak bu işe girdiğinizde zarar edeceğinizi düşünmüyorum. İyi günler saygılar.

trakkulup.net

Trakyada dönümü 3 - 4 bin tl ye arazi demişsin bir yanlışlık var galiba?

 

[çiftcigardo]

3-4 bine arazi degil hava bile bulunmuyor artik

 

[GKHN34]

Trakyada dönümü 3 - 4 bin tl ye arazi demişsin bir yanlışlık var galiba?

Erhan Bey yanlışlık yok. Tekirdağ ve Kırklareli il sınırlarında fiyatlar pahalı. Eşim Edirneli hemen hemen tüm ilçelerini gezdim, çevremizde var. Edirne ilçelerinde arazi bakıyoruz. Bir yer bulduk 54 dönüm e5 üzeri 418 metre cepheli 4000TL dönümü, fakat arazinin daha büyük olması gerekiyor. Çevresindeki arazi sahipleri ile görüştük satmak istemediklerini söylediler bu yüzden alamadık. Bizim için önemli olan suya ve elektriğe yakın olması. Yolu olmayan araziler 2000tl dönümü bile bulunabiliyor. Bir kaç yer daha var araştırıyoruz.