Taklit Gıda Listeleri Anlık Paylaşılacak!

3.png

Tarım Bakanı Yumaklı: Taklit Gıda Listeleri Anlık Olarak Paylaşılacak​

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güvenilir gıdaya erişimi artırmak amacıyla yeni bir sistemin devreye sokulacağını açıkladı. İstanbul'da Dolmabahçe Çalışma Ofisi'nde düzenlenen "Güvenilir Gıdada Yeni Dönem" konulu basın toplantısında konuşan Yumaklı, taklit ve tağşiş yapılmış ürünlerin artık anlık olarak kamuoyuyla paylaşılacağını duyurdu. Yeni sistem, yarın sabah 09.00 itibarıyla guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde hizmete açılacak.

Anlık Gıda Duyuru Sistemi​

Bakan Yumaklı, önceki sistemde taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin uzun bürokratik süreçler nedeniyle toplu olarak ve düzensiz periyotlarla kamuoyuna duyurulduğunu belirtti. Yeni geliştirilen Güvenilir Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi ile birlikte bu süreç kısaltılacak ve uygunsuzluklar tespit edildikleri anda vatandaşlarla paylaşılacak. Sistem, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında duyurular yapacak. Vatandaşlar firma adı, marka, ürün adı, uygunsuzluk durumu ve parti/seri numarası gibi bilgilere anında ulaşabilecek.

Yumaklı, eski sistemdeki eksikliklere de değinerek, "Eski sistemde laboratuvar sonuçlarıyla tespit edilen uygunsuz gıdalar altı aşamalı bir bürokratik süreçten geçiyordu. Bu süreç nedeniyle duyuruların zaman alması kamuoyunda tereddüt yaratıyordu. Yeni sistemde, periyodik ve toplu duyurular yerine sonuçlar anlık olarak paylaşılacak" dedi.

Denetimler Artıyor​

Bakan Yumaklı, bakanlık olarak 7.800 kontrol görevlisiyle yılda 1,3 milyon gıda işletmesini denetlediklerini açıkladı. 2024 yılı hedefi ise 1,5 milyon denetim gerçekleştirmek. Şu ana kadar yapılan denetimlerde 16 bin uygunsuzluk tespit edilerek toplamda 771 milyon TL idari para cezası kesildi. Ayrıca, 368 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.

Yumaklı, bakanlık olarak tüketici sağlığını koruma misyonlarının bir parçası olarak denetimlerin artarak devam edeceğini ve bu süreçte tüketicinin kendisinin de bir denetçi gibi sisteme katkı sunmasının önemli olduğunu vurguladı. Alo 174 Gıda Hattı ve karekod uygulamalarıyla vatandaşların süreçlere katılabileceğini belirtti.

Gıda Güvenliği ve Uygulamalar​

Yumaklı, sadece gıdaya değil, bitki ve hayvan sağlığına yönelik çalışmalara da ağırlık verdiklerini anlattı. Sağlıklı gıdanın temeli olarak bitki ve hayvan sağlığını işaret eden Bakan, son dönemde biyolojik mücadele desteklerinin %100 artırıldığını, tehlikeli kimyasallarla mücadele için çeşitli bitki koruma ürünlerinin yasaklandığını ifade etti.

Ayrıca, hayvancılık alanında da önemli adımlar atıldığını belirten Yumaklı, şap aşılamasının üçe çıkarıldığını ve veteriner kontrol ve denetim istasyonlarının açılmaya başlandığını söyledi. Kesimhanelere izlenebilir kamera sistemleri kurulmasına yönelik çalışmaların devam ettiğini de ekledi.

Yeni sistemin Türkiye genelinde güvenilir gıdaya erişimi artırmayı ve tüketicileri daha şeffaf bir şekilde bilgilendirmeyi hedeflediğini ifade eden Yumaklı, Mart 2022 ile 1 Ocak 2024 arasında tespit edilen ancak kamuoyuna duyurulmayan ürünlerin de yarın yayımlanacak toplu bir listeyle paylaşılacağını belirtti.

  • Yeni Sistem: Gıda ürünleri tespit edildiğinde anlık olarak paylaşılacak.
  • Adres: "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet sitesi.
  • Eski Sistem: Duyurular uzun ve bürokratik süreçlerden geçerek yapılıyordu.
  • Kategoriler: "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar".
  • Denetimler: Yılda 1,3 milyon resmi denetim yapılırken, bu yıl hedef 1,5 milyon.
 
Denetimlerde sağlığı tehlikeye atacak türden ürünlerin direk olarak piyasadan toplatılması gerekir.
Firma ürünlerine baktığımızda,
Et, süt, peynir, bitkisel yağ gibi ürünler görülüyor.
Ayrıca helal kesim ürünlerin ayrılması gerekir.
Listelerde hiç bal firması geçmiyor.
İçinde pancar şekeri bulunan bal , şeker hastaları hariç sağlığa zararlı değildir.
Balın yanında birazda şeker yiyiyoruz, diyerek kabul edebiliriz.
Yenmeyecek nitelikte glikoz şurubu olarak satılan ürünler toplatılmalıdır.
Piyasada hiç inek eti sucuğu bulunmuyor, nereye gidiyor bu inek etleri acaba.
Et dönerin lezzetli olması için içine bir miktar koyun eti konur.
Tavuk dönerde ise et , süte bastırılıp terbiye edilir.
Böyle şeylere kulp takılmamalıdır.
Tereyağının içinde yumurta olur.
Zeytin yağının kalitesine göre fiyatı olur.
 

Benzer Konular