şeker fabrikalarını satmak ne demektir? tarım ve hayvancılığı desteklemiyorum mu demek?
gelişmiş ülkeler, (ingiltere, fransa, kanada, avustralya, almanya, hepsinde hayvancılık ileri. hepsinde et ırkı sığırcılık var. hepsinde otlak imkanları fazla olsa da bu hayvanlar kış aylarında yemleme ile bakılmakta, yani yem masrafı, harcaması var.
türkiyede kars, ardahan, ığdır, muş, erzurum gibi iller dışında mera imkanları az ya da yok.
bu durumda, et ırkı hayvan sürüleri (inek -buzağı sürüleri), yetiştirmek ekonomik değil mi?
başka taraftan bakıldığında, türkiye'de tarım alanları, araziler tahıl/hububat(buğday, tri-kale arpa, mısır), şeker pancarı, ayçiçek, pamuk ziraatı için uygun. yani et ırkı inek sürülerine bu ürünlerin gerek hasat kalıntıları (sap, saman, pancar posası, melas, ayçiçek küspesi, pamuk küspesi) ile, gerek bu bitkileri yem bitkileri olarak hasat ederek (mısır silajı, hububat silajları, hububat kuru otu):sürülere, yemeleme ile bakılabilir.
burada ihtiyaç:
1- bu işi yapmak üzere kararlı olmak (siyasi kararlılık ve ekonomik destek)
2-yeterli hayvan varlığına sahip olmak (saf ırk sürüleri, angus, simental, limuzin, montofon, şarole)(et ırkı besi buzağısı üretme sürüleri/ melez sürüler)
3-bilgili, eğitilmiş çiftçilere sahip olmak.
başarılır mı? 1. maddeye bağlı.
yapılmazsa ne olur, muhtaç olursun.
kaç yılda olur. hemen başlanırsa (planlı olarak yapılırsa)
1. hedef 5-6 yıl sonra: 10 000 çiftlik (50-100 baş inekli sürüler)
2. hedef 10 yıl sonra: 20 000 çiftlik (50-100 baş inekli sürüler)
çiftçi eğitimi: yukarıda sayılan ülkelerde, bu işler nasıl yapılıyorsa, örnek alınmalı
çiftlik teşkili/örnek çiftlikler
teknik eleman eğitimi/çiftçi eğitimi
kredi
izleme ve denetim
süt ırkı sürüler/sağılan sürüler (holştayn, montofon, simental) bu amaçla kullanılır mı? nasıl?
trakkulup.net
