Birincisi 2012, ikincisi 2013 yılının Aralık aylarında yapılan Tire süt sempozyumları sektörden oldukça fazla ilgi görmüştü. Gerek oturumlarda sunulan tebliğler gerek panel konuşmaları, gerekse sonuç bildirgeleri kamuoyunun büyük ilgisiyle karşılaşmıştı. Bunun geleneksel hale gelmesi gerektiğini birçok platformda dile getirmiştim. Burada kişiler değil kurumlar öne çıkmalı. Kurumların başındakiler değişse bile bu etkinlikler yapılmalı. Böyle yapılınca da buna kurumsallaşma deniyor.
http://www.foodsektor.com/haber/201/prof-dr-harun-uysal-sut-sektoru-tirede-toplaniyor.html
http://www.foodsektor.com/haber/201/prof-dr-harun-uysal-sut-sektoru-tirede-toplaniyor.html