Kivide talep çok, arz yok

[Hermiyas]

Kivide talep çok, arz yok
Ana Sayfa» Güncel09.12.2014 15:57
Kivide talep çok, arz yokTürkiye ' nin kivi üretiminin yüzde 35 ' inin gerçekleştirildiği Trabzon ' un doğusundan Sarp ' a kadar olan bölgede, mart sonunda yağan karın ardından meydana gelen zirai don nedeniyle kivi rekoltesi dörtte üç oranında düştü

RİZE - Türkiye ' nin kivi üretiminin yüzde 35 ' inin gerçekleştirildiği Doğu Karadeniz ' de, mart sonunda yağan kar ve ardından yaşanan don nedeniyle kivi rekoltesinde dörtte üç oranında düşüş oldu.

Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, kivinin kaliteli ve değerli bir meyve olduğunu belirtti.

Türkiye ' de 70 bin ton civarında kivi tüketimi olduğuna işaret eden Paliç, 'Henüz vatandaşımız kiviyi tanımamış. Kivi yiyenlerin sayısı her geçen gün artmakta. Önümüzdeki yıllarda kivi tüketiminde 200 bin tonlarına çıkabiliriz. Üretimde de bu rakamlara doğru çıkacağımıza inanıyorum. Bugün çok büyük açık var. Ürettiğimiz kivinin iki katını tüketiyoruz. Zamanla kivi tüketimi ve üretimi Türkiye ' de artacaktır' dedi.

Geçen yıl Trabzon ' un doğusundan Sarp ' a kadar 3-4 bin ton civarında üretim olduğunu ifade eden Paliç, 'Bu bölgede 60 bin tonluk kapasite var. Kivi rekoltesinde bir önceki yıl 15 bin tona kadar çıkmıştık. Üretimimiz 60 bin tonlara kadar çıkabilir' diye konuştu.

Paliç, bu yıl 29-30 Mart ' ta yağan kar ve ardından yaşanan don nedeniyle üretilen kivinin dörtte üçünün yandığını kaydederek, 'Geçtiğimiz yıllarda 15 bin ton civarında kivi üretimimiz oluyordu. Bu sene bölgemizde çok az miktarda kivi üretimi oldu. Talep var ama kivimiz yok' ifadelerini kullandı.

En büyük üretim bölgesinin Trabzon ' un doğusundan Sarp ' a kadar olduğunu ifade eden Paliç, şunları söyledi:

'Bu bölgede kivi, çayın üzerine ikinci bir ürün olarak üretimi yaptığımız için kayıtlara geçmemiş. Kaliteli ve üretim açısından önemli bir bölgedir. En iyi kivi Rize ' de yetişiyor. Bu bölgede hava ve iklim şartlarından dolayı kivinin kalitesi yüksek oluyor. Kivilerimizi de ölçüm yaparak topluyoruz. Yeterli ölçüye ulaşmayan kivileri toplamıyoruz. Kivinin şeker oranı 6,5 olmadan hasat yaptırmıyoruz.'

'Soğuk hava deposu en büyük ihtiyaç'

Paliç, yeterince soğuk hava deposu olmadığı için kivinin düşük fiyata satıldığını belirterek, 'Soğuk hava deposu en büyük ihtiyacımız. Soğuk hava depomuz olduğu zaman kivi 6 ay depoda saklanabiliyor. Kiviyi ürettiğimiz gibi tüketmek durumunda olmayız. Kiviyi 6 ayda tüketebiliriz. O zaman kivimizin katma değeri daha yüksek olur. Üreticimiz de bundan para kazanmış olur. Bu bölgede yeterli depomuz olursa o zaman kivimizi pazarlayabilir duruma geleceğiz' dedi.

 

[Hermiyas]

Türkiye'de tarihte böylesi görülmedi!

Kivi Türkiye ' de üretilmeye başladığından beri en büyük üretim düşüşünü yaşadı
27 Aralık 2014


Türkiye ' de üretilmeye başlandığı günden bu yana üretimi sürekli artış gösteren kivi, tarihinin en büyük düşüşünü yüzde 26,6 ile bu yıl yaşadı. 2013 yılında 41 bin 635 ton olan kivi üretimi, Karadeniz Bölgesi ' nde etkili olan don nedeniyle bu yıl 31 bin 795 ton olarak gerçekleşti.

Türkiye ' de üretilmeye başlandığı günden bu yana sürekli artış gösteren kivi üretimi, tarihinin en büyük düşüşünü yüzde 26,6 ile bu yıl yaşadı.

Geçen mart ayındaki zirai don, birçok ürünün rekoltesinde düşüşe neden olduğu gibi kivi üretiminini de olumsuz etkiledi. Üretimi daha çok Marmara ' nın doğusu ve Karadeniz Bölgesi ' nde yapılan kivinin dondan etkilendiği bölge ise Karadeniz oldu.

İstatistiklere tam olarak 1996 yılında konu olmaya başlayan kivi üretimi, belirli miktarlarda 2014 yılına kadar sürekli artış gösterdi. 1996 yılında 85 tonla başlayan kivi üretimi 2000 ' de bin 400, 2005 ' te 8 bin, 2010 ' da 26 bin 534, 2011 ' de 29 bin 231, 2012 ' de 37 bin 247 olarak gerçekleşti. 2013 yılında 41 bin 635 tona ulaşan kivi üretimi, mart ayında don olayının etkili olduğu 2014 yılında yüzde 26,6 düşüşle 31 bin 795 tona geriledi.

Yalova Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Tunalı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye ' de kivi üretiminin yüzde 50 ' sinin Yalova ' da gerçekleştiğini belirtti.

DON ÇOK KÖTÜ ETKİLEDİ

Bu yıl don mart ayında etkili olan don nedeniyle özellikle Karadeniz ' de rekoltenin çok düştüğünü ifade eden Tunalı, 'Bahar ayında kiviye su yürümeye başladığı dönemde meydana gelen don çok kötü oldu. Tam kivi için dönüm noktasıdır bu dönem. Kışın etkili olan donun bir zararı olmaz. Kışın eksi 10 ' un altına düşerse gövdesinde çatlama meydana gelir' diye konuştu.

Tunalı, Yalova bölgesinde donun etkili olmaması nedeniyle herhangi bir kayıp yaşanmadığını dile getirdi.

Ordu Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Yusuf Uzunlar ise kasım ayı sonunda kivi hasadının bittiğini söyledi.

Bu yıl 6 bin ton civarında ürün beklediklerini ancak etkili olan don nedeniyle Ordu bölgesinde 500 ton kivi alabildiklerini anlatan Uzunlar, 'Kivi üretiminde ilk defa böyle bir şok yaşadık. Tamamen donun etkisi. Fındıkta da aynı sebepten düşüş oldu ama kivi fındığa göre daha hassas bir ürün. Rekoltedeki düşüş fiyatlara da yansıdı. Önümüzdeki yıl don olmaz, budama ve kışlık bakım iyi yapılırsa bu durumu yaşamayız' dedi.