Kırmızı Ette Tepki İstifası


Bizim daha önce yazdığımız sorunlar , birilerinin sırtımızdan nasıl fahiş karlar ettiğini yazmışlar çok doğru tesbitler içeriyor.



Kırmızı ette üretici ile sanayici birbirine girdi. KETBİR Başkanı Tunç, sanayicinin yüzde 80 kârla et sattığını belirterek istifa etti. Tunç 'Üretici eti 13-14 liraya satamazken kıymanın kilosu 30, sucuğun kilosu 60 liraya çıkıyor' dedi

Halkın temel besin kaynağı kırmızı ette, üreticilerle tüccar ve sanayiciler arasında kavga patladı. Sabah ' tan İbrahim Acar ' ın haberine göre Et fiyatlarının ithalatla dizginlenmesine rağmen marketlerde fahiş fiyatlarla kırmızı et satılması sucuk, pastırma gibi işlenmiş ürünlerde fiyatların bir türlü düşmemesi, Ulusal Kırmızı Et Konseyi ' nde istifa getirdi.
Türkiye ' deki 120 bin üreticiyi temsil eden Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği (KETBİR) Başkanı Bülent Tunç, zehir zemberek bir mektup yazarak Ulusal Kırmızı Et Konseyi ' nden istifa etti.
Tunç, marketler ve et ürünleri işleyen sanayicileri suçlayarak kıyma ve kuşbaşı gibi halkın almak zorunda olduğu ürünlerde yüzde 50-80 arası fahiş kâr uygulandığını belirtti. Tunç, tepkisini şu sözlerle dile getirdi: 'Ette toptan fiyat düştü ama ne marketler, ne et ürünleri işleyen firmalar vatandaşa ucuza et yedirdi' dedi.
GÖZLERİNİ DOYURAMADIK

Tunç, üretici et satışından zarar ederken kıymanın 20, kuşbaşının 30, sucuğun da 60 liraya satılmasının kabul edilemez olduğunu söyledi. Bülent Tunç 'Bu süreçte iç piyasada yerli karkas et alım fiyatı 12 TL ' ye kadar indi. Yine de gözleri doymadı, doyuramadık' diye konuştu.
KAYMAĞI 5-6 FİRMA YİYOR

Şarküteri ürünlerinde Türkiye ' de tekelleşme olduğunu da ileri süren Bülent Tunç, Afyonkarahisar ' da sucuk imalatçılarının çok daha iyi kalitede sucuğu toptan 17-18 TL ' ye verdiklerini belirtti. Tunç, 'Bu ürünler ulusal çaptaki marketlerin raflarında yer alamıyor. Ne yazık ki piyasanın kaymağını belli başlı 5-6 firma yiyor' dedi.
SEKTÖRÜN KAR MARJI YÜZDE 15-25

Ulusal Et Konseyi Başkanı Ahmet Yücasan, 10 milyar liralık büyüklüğe ulaşan kırmızı et ve ürünleri sektöründeki kâr marjının brüt yüzde 15-25 civarında olduğunu söyledi. KETBİR Başkanı Bülent Tunç ' un açıklamalarının abartılı olduğunu belirten Yücesan, 'Biz sucukta 102 üründe fiyat araştırması yaptık. Yerel marketlerde sucuğun fiyatı 28-50, ulusal marketlerde ise 32-50 lira arasında olduğunu tespit ettik' dedi.
SUCUK 50-60 TL

Bülent Tunç, şarküterilerde fiyat araştırması da yaptıklarını söyledi. Tunç 'Genelde her ilde, her markette bulunan 5 markanın fiyatları ortaya çıktı. Sucukta 50-60 TL, pastırmada ise 100 TL ve üzeri fiyatlar var' dedi.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Besicilerin sırtından geçinen firmalar oldukça bu işin düzeleceği yok. Gel şu ekmeği bölüşelim diyen yok hep bana hep bana. Başbakanımız bide şunlara ananızı da alın gidin dese çok iyi olacak.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Acilen devletin bu konudaki piyasadaki başıbozukluk ve düzensizliği önleyici yönde müdahale etmesi lazım.
Standartları belirleyecek , kırmızı et şu kalite a , şu kalite yağlı vs tarzında , son diyecek ki şu kalite et piyasada şunun altında satılamaz , üreticinden şu fiyatın altında alınamaz , aynı TMO nun yaptığına benzer bir oluşum olacak.
Bu kadar başıbozukluk olursa birileri aynen şu anda olduğu gibi ihya olur , bir kesimde iflas etmemek için bizler gibi bindir dereden su getirir , sonra vatandaşta niye ucuz et yiyemiyorum diye düşünür durur.
Bu sistemden aradaki aracılar dışında memnun olan maalesef yok.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Benim zoruma giden de bu zaten.:)
Kasap vitrininde bir tane b.baş karkas, iki tanede k.baş karkas olur, dükkan dersen nerden baksan 10 m2 civarı. Kapının önünde
2013 model WW trasporter, Tiguan v.s. duruyor.
Bizim ise 300 da. işlenmiş ekilmiş arazi, 40 başın üstünde b.baş hayvan, 1000 m2 kapalı alanda(ahır,samanlık, anbar v.s.), garajda 94 model kırık dökük bir traktör ile 93 model Reno 9 binek oto.:) Onun da lpg si varsa benzini zaten yoktur.
 

Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

nailyetek link=topic=62649.msg701264#msg701264 date=1360665260' Alıntı:
Benim zoruma giden de bu zaten.:)
Kasap vitrininde bir tane b.baş karkas, iki tanede k.baş karkas olur, dükkan dersen nerden baksan 10 m2 civarı. Kapının önünde
2013 model WW trasporter, Tiguan v.s. duruyor.
Bizim ise 300 da. işlenmiş ekilmiş arazi, 40 başın üstünde b.baş hayvan, 1000 m2 kapalı alanda(ahır,samanlık, anbar v.s.), garajda 94 model kırık dökük bir traktör ile 93 model Reno 9 binek oto.:) Onun da lpg si varsa benzini zaten yoktur.
Nail abi parayı malesef çalışan alın terini akıtan kazanmıyor :(
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Aynı şey sütte de oluyor,süt düştüğünde de marketlerde ucuzlayan hiçbir süt mamülü olmuyor... İşin ilginç tarafı bizim ürettiklerimizin haricinde ucuzlayan birşey de yok zaten. :(
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

768 link=topic=62649.msg701284#msg701284 date=1360668612' Alıntı:
Aynı şey sütte de oluyor,süt düştüğünde de marketlerde ucuzlayan hiçbir süt mamülü olmuyor... İşin ilginç tarafı bizim ürettiklerimizin haricinde ucuzlayan birşey de yok zaten. :(
çok doğru abi bizim ürünlerimiz ucuzlarken diğer ürünler ateş pahası dün erkunt bayiine gittim 70 lüks erkunt pazarlığı için 62 bin tl çekti kabinli lüks 2 wd erkunta dedim daha 15 gün evveline 60 a vermek için yalvarıyodunuz herşey öyle td 75d 4 wd ye 92 bin tl çektiler
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Aynen,
Bizde bir mal ucuzlayıp , bunun şehirdeki insana yansıması olsa inan gam yemiycem , en azından vatandaşın kursağına gidiyor diyeceğim. Kasap vb ticaretini yapanlar hem senin malınla zengin oluyor hemde seni küçümsemeye kalkıyor , ağalık yapmaya çalışıyor sana buna gıcık oluyorum ençok.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

hiç olmazsa onurlu haysiyetli bir insanmış, dayanamamış istifa etmiş. gurur duydum kendisiyle. hala başka başka makamlarda koltuklarında pişmiş kelle gibi oturan haysiyetsizler var. zaten işlerini düzgün yapsalar, bu durumda olmayacak çiftçi.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Bir koltuğa makama otursunlarda gerisi yalan , birçoğu bulunduğu makamın amacını ne iş yaptığını bilmeyen isanlar var.
Adamın kendine hayrı yokki birşeylere çözüm bulsun , onun derdi maaşını alsın işine baksın , işini yapmazsa bir bedel ödeme ihtimali yok , ama sen işini düzgün yapmazsan tarlanda ürünün verimi az olur , düzgün balya yapmazsan sana insanlar iş yaptırmaz. Demek istediğim adamların ödeyeceği bir bedel yok , hatta iş yapanı cezanlandıran bir kamu sistemi var , hiç etliye sütlüye karışmadan maaşlarını almak daha cazip geliyor birçoğuna.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Senin seçtiğin adam seni küçümsemeye çalışıyor , görmezden gelmeye çalışıyor , sorunlarını çözme vaadiyle seçilmiş ama sonra kulaklarını tıkıyor , işine gelmiyor birtakım sorunlar ile uğraşmak.
Senin ödediğin vergiler ile devletten maaşını alan adam , sana ukalalık yapmaya çalışıyor , görmezden gelmeye çalışıyor , biryerlerde bir terslik var ama bakalım nasıl çözülecek :):):)
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

bariyer link=topic=62649.msg701396#msg701396 date=1360687117' Alıntı:
çiftçinin malı kantardan geçene kadar tarımsal[enayi] malı,kantardan geçince sanayii malı ürettiğimiz ürünün fiyatını belirlemede söz sahibi olamazsak böyle gider.

Problemlerimizin özü bu zaten, ürettiğimiz hiçbir ürünün fiyatını biz belirleyemiyoruz.
 

Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

Tarım için kendi malımızı doğrudan pazarlama yapıları kooperatif tarzı yapılar , lakin bunuda yürütemedik. Bir şekilde uyduramadık kendimize , şüphesiz iyi olanları vardır , iyi çalışanları vardır ama bizde battı gitti.
 
Ynt: Kırmızı Ette Tepki İstifası

diyelimki koperatifler hakkıyla iş görüyor ....
herşey yolunda malımız elimizde kalmıyor desek bile
köylünün üç kuruş para kazandığını gören aç insanların saldırısına uğramak artık gelenek oldu ..
sadece bizim yörede 12 tane besi çiftliği açıldı...kimlermi bunlar..
doktor...
eczacı...
iki tane avukat..
iki gıda toptancısı..
biri eski bld.başk.
gurbette işçi iken koparmış parayı hayvancılığa girmiş
ve bunun gibi niceleri buralarda ab hibelerinide arkalarına alarak ki (nasıl alıyolarsa bizlere hiç nasip olmadı bu hibe)başlamışlar bu işe
adam bizim köyün toplam hayvan sayısı kadar mal besliyor ..
köylü ne yapsın
gitsin doktorun yerinde tabiplikmi etsin
avukatlıkmı yapsın..
yoksa ilaçmı satsın
ne anlatayım ki
bizim buralarda bir laf vardır lafım meclisten dışarı
kim bilmem nerem hıyar dese bunlar bir avuç tuz alıp koşuyor..
allah köylünün yardımcısı olsun..
 

Benzer Konular