Riski en aza indirmek, iyi fikir. Et fiyatları düşerse hepsi zayi olmaz, birazi yuksek fiyat birazı düşük fiyat derken denge olur.Bnce en karlı karişik. Yani 20 hayvan varsa 5 süt emen 5. 6 7 aylık 5 adet 1 yaşinda geri kalanı kesime hazırlanan hayvan olmalı. 5 kestirip 5 küçük almak ve çarkı döndürmek karlı olacaktır