Genetik bakımdan üstünlük, sadece az yemle ağırlık artışına göre söylenemez. Hastalıklara dayanıklılık, doğurganlık, ucuz yemleri değerlendirebilme, sıcağa soğuğa dayanıklılık gibi bir çok değişkeni de birlikte düşünmek gerekir.
Ama bu değişkenleri eşitlersek, o zaman iki ırktan aynı yemle daha fazla canlı ağırlık artışı sağlaması bir avantajdır.